И снова здравствуйте!
Сегодня 17 июля, и мои новые тарелочки и дела.
Два последних бездождевых дня были плотно заняты делами вне дома. Хотя, и домашние дела были, но в промежутках между огородными и садовыми делами.
Муж вчера повез маму на рынок, а я первым делом отправилась проведывать растения в теплицах.
В огуречной теплице почти пропали летучие муравьи. А всего-то я опрыскала плети фитовермом и битоксибациллином, а землю пролила триходермой и фитоспорином. По земле еще рассыпала террадокс, но этого оказалось мало: муравьи на грядах еще остались, нужно купить более убойное средство. Вот многие советуют и хвалят Великого воина - нужно попробовать.
Много времени заняла прополка гряд и цветников. После стольких дождливых дней трава встала в полный рост и ее снова пора косить.
Полола в два захода: с восьми утра до десяти часов и с часу дня до трех часов дня.
В перерывах между прополками доехали до рынка, прикупили кое-какую одежду и фермерские продукты (хотя, кто его знает, какие теперь фермерские продукты на рынке - кругом одни перекупщики, но все-таки купили адыгейский сыр, домашнюю колбаску и заливное), забрали маму и отвезли ее домой.
Дома только перекусила, зарядила стиралку и снова в огород.
К вечеру пришли старшие дети. Муж с сыном сварили ограждение для малины. Теперь моя задача - его покрасить, но сейчас не до него.
Наконец-то обобрала один большой куст красной смородины: собрала почти ведро ягоды (вся пойдет на компоты, но это будет завтра, а пока поставила всю ягоду в беседке.
Калорийность вчерашнего рациона даже считать не стала, она ничтожно мала: я так торопилась до новых дождей успеть хоть что-то сделать в огороде, что забывала поесть. Поэтому и питалась, когда уже муж призовет к моей совести: ведь и он вместе со мной "голодает".
Что ела вчера?
Завтрак: молочный суп со сливочным маслом, малиновый компот и кофе с молоком.
Перекус: чай, пара бутербродов с горчицей, заливное из свинины и курицы и адыгейский сыр.
Ужин: домашняя шаурма, мягкий творог и чай.
На сегодня были планы проехать к могилкам родных и обиходить их (муж даже косу приготовил). Заодно решили съездить в ближайший лес за березовыми вениками.
Только в восемь утра собрались позавтракать и ехать по своим делам, раздался звонок: освободился дельный и такой долгожданный сварщик! И мы полетели к тетушке варить ворота и калитку (ну не едет муж никуда без меня!).
Домой вернулись уже в первом часу дня. Поэтому у меня то ли завтрак, то ли перекус - в общем первый прием пищи.
Я поставила довариваться клубничное варенье, и мы с мужем сели за стол.
Завтрак - перекус: 13.00
- Молочный суп (без масла) - 265 г;
- Творог с клубничным вареньем - 160 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
На улице жарко, поэтому занялась домашними делами: поставила стирку, полила домашние цветы, пропылесосила.
Сварила гороховый суп. Вышла нарвать черной смородины - сварила компот из черной и красной смородины.
Развесила белье сохнуть на солнышке. Пока не сделали в доме отопление, стараюсь стирать только в солнечную погоду, потому как в дождливый день белье дома вообще не сохнет, а киснет.
А завтра опять обещают дождь!
Обед - 16.00
- Гороховый суп с курицей - 300 г;
- Ржаной хлеб - 34 г;
- Заливное из свинины и курицы - 56 г.
Ушла в беседку катать компоты. Пока перебрала всю ягоду, пока перемыла ягоду и банки, пока кипятила воду для 9 трехлитровых банок в три захода (в беседке стоит двухкомфорочная плита, на ней и кипятила за раз две семилитровые кастрюли), время к семи часам вечера.
А пока вода кипятиться, я вышла к цветам у беседки.
Здесь и тыквы наливаются.
И перцы я из огуречной теплицы я перенесла к теплице, чтобы не нахватали разных муравьев.
Перед тем, как заносить перцы домой, а это будет в конце августа (если погода позволит, то и в сентябре), обязательно обработаю горшки с растениями от болезней и вредителей.
Муж пришел на помощь и отправил меня поужинать. На нем сегодня вся домашняя работа: он и белье с сушилки снял, и голубцов на ужин натушил.
Ужин - 19.30
- Голубцы из смешанного фарша с рисом и овощами - 338 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1331/89,3/52,6/124,9
Вдвоем к девяти часам вечера и закатали все банки.
Укутала теплой курткой и оставила банки в беседке, потом перенесем в подвал.
Дома еще в догонку ко всем делам нажарила рыбных котлет, и опять же с помощью мужа. Пока я возвращалась из беседки, муж и лук мелко нарезал (блендер-то где-то в ящиках стоит), и фарш достал.
Мне осталось замесить фарш и приготовить котлеты.
На этом все, рабочий день закончился.
Завтра мужу на работу. А меня ждем помидорная теплица. Если хватит сил и времени, нужно собрать малину и продолжить собирать красную черную смородину. да и огурцы уже пора собирать.
Так что, покой нам только снится. Зимой будет отдыхать, а сейчас поработаем!!!
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!