Здравствуйте, дорогие друзья! 28 неделя 2023 года осталась позади. Половина лета уже позади, однако это, надеюсь, не помешает вам по полной насладиться второй половиной😉 Отдыхайте, загорайте, купайтесь и просто наслаждайтесь жизнью.
И обязательно посмотрите нашу подборку лучших рецептов за прошлую неделю. У нас столько всего вкусного😋 появилось: мороженое, тортик, картошечка в беконе и другие интересные блюда. Смотрите, выбирайте и готовьте с удовольствием!😘🧡
1. Кабачки с фаршем индейки в духовке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш индейки - 500 г
- Кабачок - 1,5 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Рис отварной - 4 ст.л.
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Сметана - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 8.82 Ж: 6.81 У: 4.8
Калорийность: 119 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Засолка сельди кусочками (сухой посол)
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сельдь свежемороженая - 1 шт. (около 350-400 г)
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1/2 ч.л.
- Смесь перцев - 1/3 ч.л.
- Кориандр (семена) - 1/4 ч.л.
- Горчица (семена) - 1/4 ч.л.
- Можжевельник (ягоды) - 2 шт.
Для подачи:
- Масло растительное - по вкусу
Б: 15.5 Ж: 10.16 У: 1.6
Калорийность: 159 кКал
Время приготовления: 735 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Вяленое мясо в духовке (из куриной грудки)
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка - 1 кг
- Соль - 1 ч.л.
- Паприка - 2 ч.л.
- Перец - 1 ч.л.
- Готовые специи для курицы - 2 ч. л. (по желанию)
- Растительное масло - 4 ст.л.
Б: 52.74 Ж: 13.15 У: 2.01
Калорийность: 337 кКал
Время приготовления: 240 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Шоколадный пломбир (мороженое)
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливки жирные (жирность от 33%) - 500 мл
- Молоко - 200 мл
- Куриные желтки - 3 шт.
- Сахар - 80 г
- Шоколад темный - 90 г
Б: 3.52 Ж: 23.95 У: 16.49
Калорийность: 296 кКал
Время приготовления: 290 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Торт Дакуаз
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дакуаз:
- Кокосовая мука - 105 г
- Яйцо С1 (только белок) - 5 шт.
- Сахар - 80 г
- Сахарная пудра - 30 г
Крем:
- Сливочный сыр - 200 г
- Сахарная пудра - 50 г
- Масло сливочное мягкое - 90 г
Украшение:
- Свежие вишни, кусочки шоколада и вафель
Б: 6.08 Ж: 17.85 У: 32.2
Калорийность: 310 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Картошка в беконе на мангале в фольге
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель молодой (средний) - 8-10 шт.
- Бекон соленый - 400 г
- Приправа для картофеля - 1 ст.л.
Б: 8.46 Ж: 14 У: 11.16
Калорийность: 205 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Закуска из баклажанов и лука
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажан - 2 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Лимон - 1/3 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Вода - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - для жарки
- Петрушка, укроп - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 1.23 Ж: 9.02 У: 4.66
Калорийность: 105 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Куриные котлеты с укропом
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 250 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Репчатый лук - 50 г
- Майонез - 35 г
- Мука пшеничная - 50 г
- Укроп - 7-10 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Растительное масло - для обжаривания
- Соль, черный перец - по вкусу
Б: 15.1 Ж: 11.24 У: 9.77
Калорийность: 204 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Картошка по-еврейски
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 800 г
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Укроп - 15-20 г
- Масло сливочное - 30-50 г
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода (для варки картофеля) - около 1,5 л
- Соль - 1 ч.л.
Б: 1.97 Ж: 4.14 У: 15.16
Калорийность: 106 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Шампиньоны на мангале на решетке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шампиньоны - 500 г
- Майонез любой жирности - 100 г
- Приправа овощная - 1 ст.л.
Б: 4.19 Ж: 11.66 У: 1.66
Калорийность: 128 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!