Как хорошо, что ещё зимой я заказала сушилку! И вот уже полгода с ней экспериментирую😀
Она для меня стала просто незаменимой! Сейчас летом вообще каждый день работает. Мало того, что постоянно сушу травы, ягоды и грибы, так ещё и козинаки вот для себя открыла! Получаются бесподобные!
Полезные, вкусные, козинаки без сахара😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Семена подсолнуха-стакан
Семена льна-0,5 стакана
Арахис или Грецкий Орех-1 стакан
Семена кунжута-1 стакан
Изюм -1 стакан
Спелый банан -3 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Bce орехи промываем,высушиваем. Грецкие орехи или арахис рубим вручную, либо с помощью кухонных помощников (блендер,измельчитель).
Затем смешиваем все семена,изюм и орехи в одной чаше. Берем спелые бананы и взбиваем их в блендере. Заливаем смесь орехов, банановым пюре.
Далее берем сплошные поддоны для приготовления пастилы, смазываем их растительным маслом (совсем чуть чуть,чтобы не прилипли наши козинаки). Из полученной массы формируем круглые козинаки высотой не больше
1-2 см.
Сушим при температуре 50-60 градусов в сушилке. Сушим примерно 6 часов, перевернув их на третьем часу сушки.
Время может варьироваться в зависимости от спелости банана и размеров козинак.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
