Включив эти 5 продуктов в свой рацион, вы поднимете уровень белка, железа, избавитесь от тумана в голове и начнёте полноЦЕННОЕ питание.
Поехали!
- Конечно же, это субпродукты. Самые богатые на железо: говяжий язык, говяжья печень, почки и желудки. Можно также брать куриные, кроличьи. Свиные брать не рекомендую.
Огромное количество витаминов группы B, которые важны для функционирования мозга, высокий уровень белка и гемового железа, которое быстро усваивается организмом.
2. Печень трески - невероятный суперфуд. Огромное количество полезных жиров, витамины А и Е улучшат работу мозга, глаз, улучшат состояние кожи и волос. Можно делать паштет с яйцом и зеленью и кушать на завтрак.
Во Вьетнаме, где я живу, нет печени трески, как собственно и самой трески - я страдаю.
3. Сливочное масло - только хорошего качества! Масло должно быть жёлтого цвета, не белого.
Это источник короткоцепочечных жирных кислот (например, бутират), которые полезны для кишечника и ЖКТ в целом, содержит витамины А, Е и Д, а также линолевую кислоту, которая снижает риск онкологии и ожирения.
4. Гречка - недооценённый суперфуд. Все бросились скупать киноа, а про гречку забыли. А между прочим, она тоже безглютен.
В гречке очень много микроэлементов - цинк, селен, магний, марганец, медь, калий и фосфор. Также в ней содержатся антиоксиданты и флавониды, которые укрепляют стенки сосудов, регулируют уровень холестерина и нормализуют артериальное давление.
5. Клюква - её мало кто любит, а надо бы.
Просто невероятное количество витамина С, а также витамины К, А, Е, а также микроэлементов. Богата антиоксидантами, пектинами и полезными кислотами.
Это маст-хэв при циститах и болезнях мочеполовых путей. Обладает противоспалительным, противоопухолевым, эффектом, препятствует отложению холестерина в сосудах, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Конечно, это не все суперфуды, постепенно будем разбирать, их невероятно много, и некоторые неожиданные, вы удивитесь!
Что из этого едите регулярно, а что не любите?
Я например, оочень люблю сливочное масло и гречку, а вот клюква - нечастый гость (в частности, из-за того, что во Вьетнаме её редко можно встретить).