Всем привет! Летняя жара набирает обороты, и российским алкомаркетам есть что на это ответить. Пивные новинки появляются едва ли не каждую неделю, и некоторые из них идеально подойдут для того, чтобы охладиться. Врубаем немецкий панк-рок и достаем стаканы!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
Удивительно, но пивоваренная компания «Айхбаум» только сейчас дебютирует у меня на канале. За четыре года я еще ни разу не писал про эту хорошо известную в России пивоварню, но надо же когда-то начинать. Предприятие было основано бургомистром Мангейма в 1679 году и имеет богатую историю с не менее богатым ассортиментом, насчитывающим множество линеек и подлинеек. Большинство из них не отличается приемлемым качеством, но есть и приятные исключения.
- Название: «Hop Rider Crafted Lager»
- Стиль: Охмеленный лагер (Lager - Other)
- Пивоварня: «Privatbrauerei Eichbaum» (Германия)
- ABV (Алкоголь): 4.9%
- OG (Плотность): 11.3%
- IBU (Горечь): 35
- Хмель: Herkules, Aurora
- Тара: Банка
Российские любители пива прекрасно знают линейку «Hop Rider», которую в простонародье именуют «обезьянами из КБ». Алко-ритейлер всея Руси на протяжении нескольких лет привозит пивных приматов и продает их по весьма приятным ценам. В этом сезоне «Eichbaum» порадовал потребителей сразу двумя новыми сортами, и один из них появился в магазинах буквально пару дней назад.
Производитель обещает необычное охмеление с использованием зеленых шишек Herkules и Aurora. Не уверен, что я когда-либо встречал второго, поэтому надо пробовать. Цена вопроса - 56 рублей. Вскрываем!
Цвет мутно-лимонный, с уходом в солому. Пышная мелкозернистая пена держится на поверхности минут пять. Карбонизация сильная.
В слабом аромате переплетаются оттенки цветов, травы и каких-то едва уловимых пряностей. Никаких дефектов и посторонок нет.
Вкус сладковатый, фоном идут горечь и легкая цитрусовая кислинка. Оттенки те же, только пряности становятся чуть сильнее и к ним добавляется зерно. Все это очень интересно, но пиву не хватает плотности и насыщенности: тело чересчур водянистое. Зато баланс хорош, тут уж спору нет. Пиво весьма питкое и идет без каких-либо проблем.
В пряном послевкусии цветы сталкиваются с травянистым хмелем, а за ними маячит деликатный молотый перец. Кажется, будто даже присутствует некое жжение, но возможно просто пузырьки карбона щиплют язык. Финиш довольно долгий и сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 3.25/5
Неплохая «обезьяна», хоть и не самая лучшая в линейке. Мне, как обычно, не хватает тела, но это дело вкуса. А охмеление здесь очень даже интересное. За такую-то цену, да в летнюю жару - залетать будет на отлично. Возможно, станет бестселлером.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты: