Найти тему
Елена К.

Проверка рецепта - творожные шарики

Когда я приезжала к бабушке Марусе в Дунаевцы, она жарила настоящие колобки - ароматные творожные пончики, да такие огромные, что мне, маленькой девочке, приходилось держать пончик обеими руками. Повзрослев, я очень хотела научиться жарить такие же, но не вышло... Получались всякие, но только не те самые. Видимо, городские продукты и в подметки не годятся деревенским.

И вот недавно в ленте я увидела вот такой замечательный рецепт с фотографией идеальных пончиков.

Творожные шарики! Секреты приготовления.
Рецепты от Лексы ❤14 марта 2023

И решила попробовать - была-не была.

И вы знаете, пончики получились очень удачные. Хорошо подросли, округлились, прожарились, не подгорели и не впитали слишком много масла.

Колобки румянятся: переворачиваются с боку на бок сами собой
Колобки румянятся: переворачиваются с боку на бок сами собой

Мои гурманы остались очень довольны.

После остывания обваляла в пудре.
После остывания обваляла в пудре.

@Рецепты от Лексы ❤ Большое спасибо за рецепт.

Не в первый раз беру рецепты у друзей на Дзене, и все очень удачные.

А чем вы балуете своих домочадцев в эти выходные?