Сегодня мой рассказ о крафтовом пиве от COVEN BREWERY.
Это крафтовая пивоварня из подмосковных Мытищ, которая варит пиво с 2019 года. Название переводится с английского как "шабаш ведьм". За короткий промежуток времени пивоварне удалось добиться больших успехов в пивоварении и стать одной из значимых крафтовых пивоварен в нашей стране. В линейке у пивоварни самые разнообразные сорта пива, на любой вкус. Большое количество экспериментальных сортов. Основатель пивоварни Julia Juliasferato в прошлом популярный пивной блогер в Инстаграм.
На моём канале уже вышло несколько обзоров, посвящённых пиву этой крафтовой пивоварни. Вот ссылка для просмотра этих материалов.
Вот очередной пивной напиток из экспериментальной линейки кондитерских элей.
"Lost In The Static"
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный
Состав: вода подготовленная, солод (ячменный, пшеничный), хмелепродукты, экстракт фисташки, сахар жидкий (шоколадный), какао-порошок, мёд натуральный, овсяные хлопья, ароматизатор ваниль, сорбат калия, метабисульфит калия, пивные дрожжи.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "КОВЕН" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 285 рублей
- OG - 20
- АBV - 6,5%
- IBU -
Дата розлива: 11.07.2023/ Банка #2905
Интересная новинка, релиз которой состоялся летом 2023 года. Очередное пополнение в линейке кондитерских кислых элей.
"Lost In The Static" - композиция американской рок-группы After the Burial, которую пивовары решили использовать в качестве названия для своего пивного напитка.
Пивной напиток зеленоватого цвета, мутный, непрозрачный с приятным ароматом. Вкус - кисло-сладкий. Во вкусе фисташковое мороженое с шоколадом. Прекрасный десерт, который без сомнений понравится всем любителям кондитерских элей.
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: