И Мечеть Ага Бозорг, которую мы видели, и исторический отель, и дома, и хамам султана Амира Ахмада, и сад Фин находятся в центре города и щедро омываются туристическим потоком.
А мы сейчас едем в какую-то глушь (глушь, правда, тоже находится недалеко от центра города) смотреть не менее интересное строение.
Это холодильник.
Если точнее – ледник, так как тепловой насос (каковым и является, строго говоря, современный холодильник) изобретут несколько позже. Да и электричество тоже.
Помните вот эту картинку?
Да, в пустыне иногда выпадает снег. Нечасто, но выпадает. Температура ниже нуля случается чаще, так как для снега, кроме низкой температуры, нужна ещё и влажность, а с влажностью в пустыне довольно грустно.
В те моменты, когда температура опускается ниже нулевой отметки, есть возможность какое-то количество воды превратить в лёд.
Вопрос – как этот лёд максимально долго сохранить (а за счёт низкой температуры льда сохранить мясо и прочие вкусности)?
Ответ: глубокая яма и купол из самана над ней. В яме сильно прохладнее, чем на поверхности земли, а купол защищает от солнечных лучей и не позволяет (за счёт низкой теплопроводности, с этим параметром у самана всё отлично) нагреваться содержимому холодильника.
Яма глубокая, этажа 3-4.
На краю поскользнёшься, шлёпнешься - костей не соберёшь.
Это, как я понимаю, основной вход в холодильник.
А это - технический.
На самый верх ведут ступени, там где-то есть отверстие для вентиляции и , наверное, освещения, которое при необходимости можно закрывать.
Саман. Хороший материал. И дешёвый. Но его постоянно нужно ремонтировать. Холодильник по основному назначению давно не используется, поэтому ремонтом его никто не занимается.
Что самое смешное - земля около холодильника продана или в аренде, прямо рядом с ним что-то выращивают.
И ещё вокруг - остатки старых крепостных стен. Из того же самана.
Если не полениться и пройти немного дальше (а мы не поленились)...
...то можно увидеть продолжение крепостной стены в гораздо лучшем состоянии.
Такое уже и туристам не стыдно показать.
Хотя есть у меня подозрение, что это были такие же, как на нашей стороне, полуразрушенные стены, которые восстановили относительно недавно.
Вот такую интересную вещь можно увидеть в Кашане, если вы не ленитесь и у вас хороший гид :)
Все записи по этой поездке:
https://dzen.ru/suite/92ca7260-ee38-4b89-aa18-acfcc3de0b40
Про другие наши путешествия, если интересно, можно почитать здесь:
https://vremya-uhodit.livejournal.com/
Ну и подписывайтесь, не стесняйтесь!
