Компактная, эффективная и универсальная модель MJ-L500 сочетает в себе все, что вы хотели бы видеть в соковыжималке. Используя технологию "медленного отжима", при которой фрукты и овощи отжимаются со скоростью 45 об/мин, а не нарезаются кубиками и отжимаются на максимальных оборотах, она обеспечивает максимальную эффективность при минимальных усилиях. Более низкая скорость также снижает воздействие тепла и воздуха, что означает сохранение большего содержания питательных веществ в соке.
В комплект поставки MJ-L500 входит насадка для замороженных фруктов, позволяющая готовить сорбеты и замороженные десерты, а также она достаточно компактная, чтобы постоянно стоять на кухонном столе. В отличие от многих других соковыжималок, эта модель выпускается в различных цветах - серебристом, шампанском и красном.
Дизайн и особенности
Медленные, или шнековые соковыжималки когда-то были громоздкими машинами, занимавшими много места на столе, но MJ-L500 едва ли можно назвать их дальним родственником. Подтянутая и аккуратная, она состоит из основания, напоминающего цилиндр, на котором расположена чаша для отжима сока, содержащая вращающуюся сетку, шнек для отжима и фильтр с наконечником из нержавеющей стали. Сверху фиксируется крышка с загрузочной трубкой и толкателем и хотя трубка узкая, это помогает предотвратить перегрузку соковыжималки крупными кусками фруктов или овощей.
Из чаши выходят два патрубка - для мякоти и для сока или перетертых замороженных фруктов, для каждого из которых предусмотрен свой контейнер. Для предотвращения протекания сока на патрубке имеется откидная крышка, которая закрывается заглушкой. Сбоку расположен переключатель: нажмите его в одну сторону, чтобы включить машину, или в другую, чтобы переключить на режим для прочистки засоров это запустит режим в обратном направлении.
Удобство использования
Несмотря на компактность собранной модели MJ-L500, она состоит из довольно большого количества деталей. К счастью, инструкции в виде схем и стрелок на отдельных деталях позволяют свести к минимуму хлопоты по сборке прибора. В инструкции не хватает интересных идей и рецептов - есть несколько вариантов по сочетанию фруктов и овощей, но далее мы были предоставлены сами себе.
Мы начали с приготовления сока из яблока, которое нужно было нарезать небольшими кусочками, чтобы оно поместилось в трубку для подачи. Несмотря на то, что соковыжималка называется медленной, долго ждать сока не пришлось: он вытекал плавно и быстро, без разбрызгивания и капель. Также нет необходимости использовать толкатель - кусочки сами попадают вниз и перерабатываются должным образом.
Благодаря мерной шкале, расположенной на боковой стенке кувшина, можно было легко определить, сколько сока получается. На поверхности яблочного сока был слой пены, но в остальном он был прозрачным и имел свежий, насыщенный вкус.
Крышка для кувшина была бы полезным дополнением для хранения в холодильнике, а также наличие дополнительной сеточки/фильтра для предотвращения попадания пены в сок при его наливании.
Тем не менее, сок машина выжимала очень эффективно, поскольку мякоть была плотно спрессована и суха на ощупь. Уплотнение носика сока с помощью крышки эффективно предотвращало протекание.
Затем мы выжали сок из шпината с кусочком ананаса - последний был добавлен для того, чтобы листья не наматывались на шнек. Получилось около 200 мл сока - неплохой выход для такого количества овощей и фруктов. Хотя один или два листа шпината все же намотались на шнек, но большинство из них хорошо отжалось в сок, получив сладкий зеленый напиток, который не расслоился даже после отстаивания.
Наконец, мы установили насадку для замороженных фруктов. Для приготовления десерта мы использовали замороженные кусочки банана и черники. Хотя фрукты были заморожены в течение нескольких часов, инструкция рекомендовала не использовать их сразу из морозилки, поэтому мы подождали около 20 минут, пока они оттают.
При добавлении в соковыжималку фрукты еще больше разморозились, поэтому консистенция готового десерта получилась не такой сорбетоподобной, как хотелось бы. Это говорит о том, что следует поэкспериментировать с необходимой степенью "замороженности".
После разборки очистка деталей машины не составила труда, но только некоторые из них пригодны для мытья в посудомоечной машине. Заостренная щетка для чистки, которая идет в комплекте, оказалась незаменимой для удаления мякоти.
Что в итоге!
Если говорить об отсутствии рецептов, то соковыжималка MJ-L500 подойдет как начинающим, так и тем, кто хочет перейти с центробежной машины или приобрести более функциональный прибор. Она не только не занимает много места, но и обладает отличной производительностью для своей стоимости.
Возможность приготовления замороженных десертов делает её незаменимой для тех, кто стремится к здоровому питанию или помогает своим детям получать пять порций витаминов в день. Кроме того, благодаря своим компактным размерам он может стоять на кухонном столе, и вы наверняка получите больше пользы от неё, чем от той, которая хранится в вашем шкафу.
MJ-L500 - это то же самое, что фреш-бар на пороге вашего дома и кафе с замороженными десертами по соседству.
Если вам понравилась статья, поставьте лайк и подпишитесь на наш канал! Мы также приветствуем ваши комментарии и критику. Статья подготовлена редакцией интернет-магазина EPLAZA.RU, официального интернет-магазина японской марки Panasonic, которой также принадлежит легендарный бренд Technics.
