Дата посещения июнь 2023.
Я вообще довольно равнодушно отношусь к коктейльной тематике, и очень редко заказываю коктейли при посещении ресторанов и кафе. В основном коктейли берутся на концертах, в барах, в гостиницах, на каких-то мероприятиях, или дома... есть у меня несколько вариантов, которые я достаточно регулярно и с удовольствием делаю сам.
И поездка в Великий Новгород в этом смысле стала для меня неожиданностью: зацепила коктейльная тема в «Чародейке», и потом почти во всех местах мы брали именно коктейли, а не более привычное вино: в первую очередь это бар «Zavod», потом ресторан «Пряник», и вот ещё 2 места: бар при отеле «Волхов» (который вроде как относится к ресторану «Маруся») и чайхана «Сказка».
Поскольку и в баре отеля и в чайхане выбор наш был ограничен коктейлями и десертами, решил объединить их в одном обзоре.
Начнём с бара в отеле «Волхов» - тут попробованный ассортимент был побольше. И ещё один плюс: в один из вечеров скидки на все десерты составляли 20%, так что повод попробовать чуть больше обычного был на лицо.
Сам бар расположился на первом этаже отеля, сразу за входной группой. Барная стойка совсем маленькая и скорее призвана просто обозначить само наличие бара. Выбор выставленного на полках алкоголя достаточно посредственный. Хотя и здесь есть свои настойки, но вот на них сил уже не хватило.
Прилегающая зона достаточно простая по оформлению, с разноцветной мебелью, но в спокойных тонах. По вечерам здесь достаточно тихо и спокойно. В кадр не попала полка с книгами, и видимо у многих туристов пока не укладывается посещение бара и чтение.
Итак, скидка 20% на десерты, цена приведена без скидки, указываю развесовку что бы был понятнее размер порции.
Маковый торт (150гр.) Интересный вариант, и по фактуре и по вкусовому наполнению. Мака на самом деле не так уж и много, но он чувствуется. Йогуртовый крем нежный, и его много, тонкие прослойки из варенья дают нужную сладость. Очень хорошо.
Десерт Матча-кокос (65 гр.). На тарелке приползла зелёная гусеница, которая сразу же получила имя Пупсень&Вупсень - помните были такие в мультике про Лунтика. По вкусу весьма странная штука: обильная зелёная посыпка даёт выраженный вкус зелёного чая, внутри тонкий, достаточно невыразительный бисквит, и крем на основе мякоти кокоса. Чем-то напомнило баунти. Не моё, а вот дочке понравилось, она у меня любит кокосы.
Десерт Ананас (100гр). После Пупсеня&Вупсеня «ананас» с учетом его цвета и формы сразу стал Лунтиком. Вот так за один вечер были съедены безобидные мультяшные герои. А десерт хороший, нежный, сладкий...
Кекс Фисташка (60 гр.). Ещё один «зелёный и плоский» как говорила старуха Шапокляк. Достаточно обычные кекс, свежий, рассыпчатый внутри, с хорошим тестом и умеренным фисташковым наполнением. Хорошо.
Переходим к коктейлям.
Маракуйя Шпритц 220 мл. От шпритца тут мало чего осталось, поскольку все поклонники шпритца со мной, думаю согласятся, что делает его таким коктейлем именно апероль. А здесь его нет. Хотя получилось достаточно свежо, немного с тропическими нотками и по гармонии вкуса достаточно неплохо. Имеет место быть.
Жаркий день 250 мл. Честно признаюсь, состав стёрся из памяти, да это и не важно. Коктейль отличный, просто поверьте, улетел быстро, захотелось ещё, но не дали. Скрутили, отобрали банковскую карту, трубочку и погнали спать...
Вот такой он - бар в отеле «Волхов». Кстати. следующий обзор - о самом отеле, не пропустите!
Ну а маленькой альтернативой (хотя это конечно громко сказано) стали десерты и коктейли коктейль в чайхане «Сказка». Тут сразу важно уточнить следующее: в Великом Новгороде 2 «Сказки», обе кстати с рейтингом 5.0. на «Яндекс.Картах»: чайхана «Сказка» (о которой пойдёт речь) и ресторан «Сказка» (в который мы собирались, но не попали). Ох уж эти сказки, ох уж эти сказочники...
В чайхану «Сказка» зашли во время вечерней прогулки, когда на улице уже почти стемнело, а основные гости уже наелись и разбежались. Зал был почти пустой и нам сразу предложили на выбор лучшие места с видом на набережную реки Волхов. Интерьер чайхонистый, яркий, цветной, с восточными мотивами и огромными круглыми плафонами над столами.
В уголках и на дальних рубежах чайханы тоже симпатично.
Заказ приняли быстро, обслужили чуть медленнее, посчитали ещё быстрее.
Торт-мороженое 250р. Подача намекает на восточные сладости, торт реально вкусный, холодный, плотный, хотя я и не уверен что собственного производства. Тут я буду немногословен.
Ягодная опера. Ягодный бисквит, ягодное суфле, тоооненькая прослойка из ягодного джема, нежный шоколад. Отличный десерт!
Ловец снов. Ну и коктейльчик. Первое что в нём привлекает - это конечно цвет. От такой нежный, фиолетовый, загляденье. Внутри джин, сок лайма, тоник и что-то волшебное, дающее этот самый привлекательный цвет и отличный вкус. Отлично !
Что же в итоге?
Конечно же ни о какой «битве» речи не идет. Оба заведения с точки зрения вкусовых впечатлений и качества (и десертов и коктейлей) примерно на одном уровне и в одной ценовой категории. Какой выбрать - наверное тот который окажется ближе или по пути движения. Вот такой критерий наверное будет более объективным. А вы бы что выбрали?