Найти тему
Я у мамы кулинар

Корейские пельмени или дамплинги

К сожалению, предыдущая статья была заблокирована по причине «Ненормативная лексика» 🤭 Вероятнее всего алгоритму не понравилось корейское наименование дампингов😅

Фото автора. Не является рекламой или рекомендацией.
Фото автора. Не является рекламой или рекомендацией.

История корейских дамплингов имеет свои корни в китайской кухне. Дамплинги были впервые введены в Корею во время Ханского Имперского правления, которое продолжалось с 4 века до нашей эры до 7 века нашей эры. Китайская кухня имела большое влияние на корейскую кухню, и это отразилось в различных блюдах, включая дамплинги.

Фото автора. Не является рекламой или рекомендацией.
Фото автора. Не является рекламой или рекомендацией.

Дамплинги - это приготовленные, небольшие пирожки или карманчики из тонкого теста, в которых содержится начинка из мяса, рыбы или овощей. Они часто подаются с соусами для погружения.

Фото автора. Не является рекламой или рекомендацией.
Фото автора. Не является рекламой или рекомендацией.

В Корее дамплинги имеют свои уникальные особенности и разнообразие начинок. Например, может быть приготовлен из свинины, говядины, курицы, морепродуктов и овощей. Также используются различные специи и травы для обогащения вкуса.

Фото автора. Не является рекламой или рекомендацией.
Фото автора. Не является рекламой или рекомендацией.

Дамплинги можно приготовить различными способами: варить, жарить, жарить на пару или запекать. В Корее наиболее популярным способом готовки дамплингов является жарка в масле до золотистого цвета.

Фото автора. Не является рекламой или рекомендацией.
Фото автора. Не является рекламой или рекомендацией.

Корейские дамплинги, являются популярным блюдом и находятся в меню многих корейских ресторанов по всему миру. Они служат как горячим обедом или ужином, так и закуской или праздничным блюдом на особые случаи.

И хотя их история берет начало из Китая, корейские дамплинги развили свою собственную уникальность и стиль, отличающийся от китайских дамплингов. Они стали популярным блюдом в Корее и по всему миру благодаря своему уникальному вкусу и разнообразию начинок.