Петербург. В доходном доме страхового общества «Саламандра», на Гороховой улице, 4 открылось Tio Bistro — мексиканский проект от энергичной команды italy&co.
За кухню отвечает Сергей Гальцев (Juan). В меню он включил классику вроде вроде тако, начос, буррито и чуррос. И также более обстоятельные блюда в мексиканском стиле: орзо с митболами, стриплойн с мини-кукурузой и половину курицы в панировке с томатной пикой и соусом дзадзики.
«Тио» — любитель бургеров: от бургерной «Забегаловка», которая должна была открыться на этом месте, он охотно принял в наследство рецепты с рваной говядиной, с крабом, со свининой и ананасами кимчи. Средний чек — 1800 рублей.
Интерьер с современными мексиканскими мотивами разработала команда Paum Design. Повседневную рутину в «Тио Бистро» разбавят громкие коллаборации с художниками, кинопоказы, арт-встречи, бранчи и экскурсии по Васильевскому острову.
Мы все вам всегда забронируем! Пишите телеграм-боту @restoratingsearchbot или звоните +7 (812) 200-71-00.
Выдержки из меню Tio Bistro:
- Тарелка начос 350 руб.
- Начос с гуакомоле 430 руб.
- Тако с курицей 450 руб.
- Орзо с митболами 590 руб.
- Орзо с морепродуктами 750 руб.
- Стриплойн с мини-кукурузой 1 400 руб.
- Половина курицы 1 100 руб.
- Бургер с крабом 880 руб.
- Бургер с рваной свинной и ананасами кимчи 650 руб.
- Батат фри 550 руб.
- Чизкейк с карамелью и ванилью 420 руб.