В 40 лет похудела до 54 кг, сбросив больше 20 кг. Делюсь опытом, советами, рецептами.
—————
Привет, привет 👋 всем!!!
Девчата, я в деревне, в отпуске. Вчера показывала вам фото нашего сада и поспевших фруктов.
Сегодня даже успела законсервировать одну трёшку персиков.
На одну такую банку ушло 30 средних персиков. Обычно трачу меньше, но сейчас персики уж очень спелые и мягкие. Их в банку входит больше.
Рецепт не пишу, т.к. он с сахаром.
Зимой семье буду пироги печь с персиками.
В общем, из-за того, что я в деревне, где много дешёвых фруктов и овощей, мои рационы могут немного измениться)
Девчата, если вас это не устраивает, пожалуйста, используйте предыдущие рационы.
Итак…
данная статья носит ознакомительный характер. При смене программы питания следует предварительно проконсультироваться с соответствующим специалистом.
! Если ваша суточная норма в калориях больше/меньше предложенной мной, обязательно откорректируйте вес исходных продуктов
! Если вам нельзя есть часто, разбивайте всё меню на то количество приёмов пищи, что подходит именно вам
ЗАВТРАК
кабачковый омлет + бутерброд с сыром
СОСТАВ:
кабачок - 150 гр.,
яйца куриные - 2 шт.,
хлеб - 1 тонкий кусочек,
сыр российский - 30 гр.
Как я уже много раз писала, кабачковый омлет - это наверно мой самый любимый летний завтрак.
Итак, кабачок натереть на мелкой тёрке. Добавить яйца, чуть-чуть соли и зелени.
Всё хорошо перемешать и вылить на горячую сковороду без масла.
Готовить на слабом огне под закрытой крышкой минут 7-10.
Сыр можно положить в омлет, как у меня на фото. Либо выложить на хлеб.
Хлеб обязательно съедаю на завтрак, т.к. для долгой сытости и энергии нам нужны углеводы из злаков.
Вместо хлеба можно взять хлебцы.
КБЖУ всего завтрака - 400 ккал; 25,6/22,7/20,8
ПЕРЕКУС ИЛИ ПОЛДНИК
персики
СОСТАВ:
персики - 350 гр. (2 крупных фрукта)
Девчата, ну, что ещё может быть у меня на перекус в ближайшие дни?))) Только персики. Надо же их есть. А то они падают на землю и бьются.
Хорошо, что дети помогают с персиками и едят просто не в меренных количествах))
КБЖУ всего перекуса - 161 ккал; 3,2/0,4/39,6
ОБЕД
рагу с фасолью и курицей + рис
СОСТАВ:
рис - 30 гр.,
рагу (на 2 порции):
куриное филе - 300 гр.,
лук - 1 шт.,
помидор - 300 гр.,
перец сладкий - 300 гр.,
фасоль консервированная - 100 гр.,
масло для жарки - 2 ч.л.
Еще одно из любимых летних блюд - рагу с летними сладкими помидорами и перцем.
Ну, не бывает зимой таких овощей. Поэтому готовлю и наедаюсь этим блюдом именно летом.
Итак, рис отварить.
Всё-таки надо компенсировать как-то кабачки и персики.
Готовим рагу.
Лук нарезать очень тонко. Курицу - на кусочки. Перец - соломкой. Помидор - протереть через тёрку или измельчить блендером.
Итак, в масле обжарить лук до мягкости.
Затем кладём кусочки курицы и готовим пару минут, пока не побелеют.
Далее кладу сладкий перец. Жарю минуту-две. Затем убавляю огонь до минимального, закрываю крышкой. Курица с овощами дают сок и в нём тушатся. Даже воду не надо подливать.
Минут через 15 выливаю протёртые помидоры и кладу консервированную фасоль. Довожу до кипения, убавляю огонь и готовлю ещё минут 15.
В конце кладу зелень и соль.
Если вы не едите консервированию фасоль, то можно взять обычную и заранее отварить.
На обед съедаем порции риса и половину порции рагу.
Салат не делаю, т.к. в рагу использовано и так много овощей.
Еще момент: кто-то когда-то мне писал, что нельзя смешивать рис с бобовыми. Не знаю, почему. Для меня яркий пример такой мешанины - машевая каша. Я не знаю, как точно называется это блюдо, но в его составе рис, фасоль, маш.
Это блюдо готовят в средней Азии и нам с детям оно очень нравится.
Возможно, нельзя смешивать рис и бобовые тем, у кого индивидуальные непереносимости. Но тогда эта рекомендация не для всех 🤷♀️
КБЖУ всего обеда - 445 ккал; 43,3/7,5/50,3
УЖИН
рагу с фасолью и курицей
Доедаем вторую порцию рагу. Этого достаточно на ужин.
КБЖУ всего ужина - 342 ккал; 41,3/7,5/26,7
Вот такой рацион получился. И готовить всего 2 блюда на весь день.
ОБЩЕЕ КБЖУ - 1348 ккал; 113/38/137 Спасибо за подписку! Жду от вас лайки и любые комментарии (хоть смайлик 🙂). С меня - новые статьи 🥰