Доктор медицинских наук, врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург посоветовал снижать риск развития возрастных болезней приемом витаминов группы В. По его словам, причиной многих болезней и ускоренного старения может быть гомоцистеин — токсический метаболит аминокислоты метионина, содержание которого с возрастом растет. Метионин при избыточном поступлении перестраивается в гомоцистеин. Гомоцистеин при дефиците витаминов группы В накапливается и оказывает токсическое действие на сосудистую стенку. Это проявляется развитием атеросклероза и другими сосудистыми нарушениями, сопровождается ускоренным старением, развитием возрастных заболеваний и ухудшением качества жизни. По словам врача, гомоцистеин может перестраиваться назад в метионин, этот процесс регулируется поступлением в организм витаминов группы В с едой или витаминными комплексами. Гинзбург порекомендовал с возрастом употреблять поменьше белка животного происхождения и регулярно проверять гомоцистеин. — Лучше, чтобы при втор
Диетолог Гинзбург раскрыл способ снизить риск развития возрастных болезней
24 июля 202324 июл 2023
11
1 мин
