В продолжении предыдущего поста, продолжаем знакомиться с линейка от Alma Valley - Альма Х. Все те же неплохие скидки, надо пробовать и, если понравится, конечно же, прикупить ещё. К слову, я взял сразу три бутылки.
Alma Valley Alma X
- сортовой состав - Мерло, Каберне Совиньон, хххххх
- алкоголь - 15% об.
- кислотность - 6 г/л
- технология - ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из нержавеющей стали и дуба.
- выдержка - в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажа более 12 месяцев. Для выдержки применялся французский и карабахский дуб.
👁️ Цвет - рубиновый, едва-прозрачный
👃 Аромат - средней интенсивности, ягодный (черная смородина, вишня, малина), животный (свежее мясо), пряный (специи), травянистые тона, съедобные тона (корка черного хлеба - тон Мерло), джемовые оттенки, шоколад, копчёности, сладковатые тона. Ароматика потрясающая, сложная, развивающаяся в бокале.
👄 Вкус - плотное, в меньшую сторону, тело, мелкозернистые сглаженные едва-вяжущие танины, успокоенная умеренная плюс кислотность, с небольшой горчинкой, еле-заметный, чуть теплый алкоголь (15% об), требует небольшой декантации 30-40 минут в бокале или декантере, черная смородина, вишня, шелковица, ежевика, с небольшой ягодной кислинкой, горький шоколад, сливочный тон (может, третий сорт это Саперави?), среднее по продолжительности длины послевкусие. Первый бокал ушел соло, очень вкусно.
Общее впечатление.
Вино понравилось.
Суперский аромат, который повторяется во вкусе, южный бочковой стиль красного вина, фруктово-ягодный, при этом, нельзя назвать его абсолютно бочковым и грубым. Отлично. Надо докупать!
Оценка - 4.0/5 (89/100 баллов)
Оформление бутылки - 3.9/5
Необычное оформление, стандартная по размерам бутылка бургундской формы для Alma Valley. Чтобы прочитать состав на этикетке, из 3 красных вин на полке, необходимо потрудиться и внимательно рассмотреть её, неплохая контр-этикетка (текст золотистого цвета на черном фоне), где, вроде всё ясно, но очень много всего и тоже необходимо сосредоточиться.
Пробка, в отличие от купажа Каберне Совиньон - Саперави Alma X, фирмы DIAM, 3.
Цена:
- 600 рублей (магазин "Сильпо" на Юмашева, "Яблоко" ЦУМ)
- 900+ рублей - в других магазинах
- 845 рублей (809 рублей - от 3 шт, "Большое Яблоко" в ТЦ "Муссон"
