Всем привет! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое наиболее актуально летом. На этот раз у нас в гостях коллаб от всеми любимой (ну почти) Волковской пивоварни и Губахинской пивоварни из Пермского края.
Этикетка очень крутая - Волк глотает солнце во время солнечного затмения! Мощный расклад! Хочу отметить, что этот кейс не первый в истории сотрудничества Губахи и Волковской. Классный и бюджетный барливайн Синяя Яма подарил немало позитивных эмоций автору. Ссылка на обзор в конце статьи.
Производитель дает собственное описание продукта:
Wolf's Night - это светлое пшеничное пиво, которое, в отличие от традиционного Hefeweizen проходит полное фильтрование от дрожжевого осадка, поэтому имеет характерный кристально чистый цвет.
Особенно радует, что напиток достался мне очень свежим, всего через 5 дней после розлива. Должно быть хорошо, вскрываем жестянку.
Wolf's Night. Кристаллвайцен, abv. 4,8%, энс 12%, стоимость 140 рублей за 0,45 в фирменном магазине Волковской пивоварни. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмелепродукты, дрожжи. Произведено: МПК (Мытищи). Дата розлива: 04.07.2023 (за 5 дней до дегустации).
Цвет не совсем прозрачный, слегка мутноватый. Только ближе к середине бокала он действительно стал прозрачным, как будто вся оставшаяся неотфильтрованная муть улеглась. Ребята прочистите там у себя фильтры)) Аромат персиковый, с тонами цитрусовых, очень приятный. Во вкусе цитрусовые с тонами персика. Послевкусие освежающие с кислинкой и лёгкой, но продолжительной горчинкой. В процессе употребления начинаешь ощущать пшеничный профиль. Весьма занятное прочтение кристаллвайцена. Больше походит на Светлячок, в который добавили немного плешницы. Мне скорее понравилось, хороший освежающий, охмеленный эль, который неплохо заходит в жару.
Моя оценка: 4 пермских волка из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и репостами. Больше пивных обзоров вы сможете найти на канале Beer&Travel и дружественных каналах пивного альянса блогеров дзена (ПАБД).
