1 кабачок 1 яйцо 1 небольшая луковица Немного нутовой муки Любые специи и приправы Кабачок потереть на терке, отжать от лишней жидкости. Добавить к кабачку мелко нарезанный лук. Далее яйцо, специи и муку. Все перемешать и сформировать оладья, поджарить с 2-х сторон под крышкой до румяной корочки. Идеально подавать с яйцом пашот и гуакамоле.
