Ну и раз уж речь зашла о разных локальных чайных фестивалях. С 7 по 9 июля в Бандунге — это на острове Ява, в Индонезии — проходил яванский чайный фестиваль. Я являюсь представителем поколения, в культурном бэкграунде которого Ява — это скорее мотоцикл и сигареты, нежели остров и принцесса. Поэтому на картинку с красивой надписью Java Tea Festivalтоже отреагировал не очень адекватно.
Но увы, там не оказалось ни сигарет, ни мотоциклов. Но зато было много чая, немножко чайных выступлений (Шэрин, привет) и каждый вечер — бесплатные концерты и светомузыка. Тоже неплохо.
На Яве, напомню, чай вовсю выращивают. Да и вообще индонезийский чай — это очень интересная тема. Но как-то отделившаяся в последнее время от чайного мейнстрима. Индонезия входит в десятку крупнейших производителей чая, но при этом индонезийский чай идет, в основном, в купажи. Как аргентинский, например. Массовому потребителю он знаком неосознанно — по смесям типа «Принцессы Явы». Которые мало кто связывает с Индонезией в силу слабой географической подготовки и специфического позиционирования индонезийских островов. Ну и своего терруарного профиля у массового индонезийского чая нет.
А у любителей чая, несмотря на наличие интересных чайных проектов и на Яве, и на Суматре, и на Сулавеси, и даже на Бали, до индонезийского чая руки обычно просто не доходят. Так и живем.
