Продолжаем знакомиться с пивом тульской крафтовой пивоварни Salden`s Brewery. Пивоварня основана Денисом Сальниковым в 2012 году в Туле. Название Salden`s составлено из первых букв фамилии и имени основателя. Salden’s Brewery варит самые разнообразные сорта пива. Тут каждый сможет найти пиво по своему вкусу.
На канале регулярно выходят новые обзоры пива от этой пивоварни. Переходите по этой ссылке для того, чтобы увидеть полный список доступных для просмотра материалов.
Сегодня очередной обзор из этой серии.
Milkshake DIPA Mango
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный "САЛДЕНС МИЛКШЕЙК МАНГО"
Состав: вода, солод пивоваренный, лактоза, пюре манго, хмель, дрожжи
Brewed with Lactose and Mango Pulp.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Добрый Хмель" (г. Тула)
Цена: 209 рублей
- ЭНС - 18,5%
- Алкоголь - 7,0%
- Горечь - 60 IBU
Дата розлива: 12.06.2023/ Банка №1715
Дегустация: Июль 2023 года
В этот раз Денис Сальников решил соединить два разных стиля пива - Мilkshake и DIPA. Давайте посмотрим, что у него получилось.
Цвет в бокале - мутно-оранжевый, непрозрачный. Аромат - слабый, но мне всё-таки удалось уловить слабые нотки манго. Во вкусе - сок манго и лёгкая горечь, а лактоза в составе напитка придаёт ему молочный привкус. Сока манго много, но только он совсем невкусный. Не хватает сладости. Горечи откровенно мало, тем более для DIPA. Заявленные 60 IBU горечи вообще не ощущаются.
Это какой-то унылый Мilkshake и посредственный DIPA. Одним словом, не впечатляет! Вот не знаю какой именно вкус хотел получить тульский пивовар Денис Сальников, но в результате у него получился заурядный коктейль из манго для взрослых с алкоголем (18+).
Моя оценка: 3,5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: