1 стакан овсяных хлопьев,
1 стакан манной крупы,
500 мл. кефира,
3 яйца,
2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки соды,3 ст. ложки растительного масла.
Смешать манку, овсянку, залить кефиром, перемешать и оставить на 2 часа для набухания. Яйца взбить,добавить к крупе,всыпать соль,сахар и соду,хорошо перемешать.Влить растительное масло еще раз хорошо перемешать и пожарить блинчики.
