Второй завтрак фестиваля, который я попробовала, был в ресторане Жан Хуан Лу (Новосибирск, ул. Ленина, 11).
Подробнее о фестивале в посте от 2 июля
Фестивальный завтрак здесь представлен 4 позициями.
Это согласно описанию :
- Омлет/трюфельная страчателла/камамбер - 750 рублей
- Гречневая каша/пармезан/фундуе - 450 рублей
- Френч тост/крем из йогурта/черешня/изюм - 450 рублей
- Сырник из рикоты/крем из варёной сгущёнки/сезонные ягоды - 450 рублей
К каждому блюду американо/латте/капучино на выбор
Мои впечатления от блюд:
- Омлет/трюфельная страчателла/камамбер - зеленоватого цвета, с насыщенным ярким вкусом для любителей сыра
2.Гречневая каша/пармезан/фундук - благодаря сыру и фундуку очень плотная и сытная, посыпанная поп корном из гречки.
3.Френч тост/крем из йогурта/черешня/изюм - это круассан 🥐 поделённый на 4 части, отдельно опалённых , с припущенной черешней, в лёгком креме из йогурта и посыпанный крошкой кешью
4.Сырник из рикоты/крем из варёной сгущёнки/сезонные ягоды - выглядит роскошно и инстаграмно. Сырник большой, в шапке из крема, украшенной свежей земляникой.
Моими фаворитами по вкусу и сбадлансированности стали номер 2 и 4 !
Американо/латте/капучино в Beerman&пельмени - поданные к каждому блюду были очень хороши - с насыщенным плотным вкусом.
Превосходное игристое Tete de cheval brut 125 мл -600 р
PS:
По цене каждый комплекс не сколько дешевле, чем если брать блюда по отдельности из меню Дранча по выходным.
Так, например: гречка этом в меню стоит 340 рублей, а латте 155 =495 , вместо 450 сейчас !
Если Вам понравился пост , что бы больше бюдей увидели его , прошу поддержать лайком и подпиской !
@breakfest #фестивальзавтраковbreakfest