Холодный клубничный крем-суп с мятой и ванильным мороженым

Если окрошка и гаспачо надоели

Ингредиенты

• Клубника 500 г
• Сахар 4–5 ст. л.
• Мята пучок
• Сок ½ лимона
• Ванильное мороженое

Как готовить

1. Пробить в блендере клубнику, мяту, сахар и лимонный сок.
2. Поставить в холодильник на час.
3. Подавать с шариком ванильного мороженого и кусочками клубники.
4. Можно немного посыпать измельченными фисташками.