Июль - пора особая в жизни чеснока. Головки активно нарастают, лист желтеет. Еще немного, пару недель - и убирать пора.
А мы уже через пару недель чеснок убирать будем. Вот выдернешь - и уже головки хороший размер набирают. И сухие чешуи становятся плотными, подсыхают.
А лист - как и положено листу: желтеет - отдавая все кропотливо собранное головкам, зубкам.
Что сделать для чеснока и мы делаем не так, как мешаем чесноку достойно завершить вегетацию - и почему он долго не хранится.
Ошибка 1. Чеснок не нужно подкармливать.
Вегетационный период чеснока подходит к концу. Да, он набирает еще размер - и будет набирать немного даже после уборки.
Но вот подкормки уже - лишние. Особенно азотные - будут способствовать росту листа, а это лишнее: сейчас должны расти головки.
Да и в целом - даже калийные подкормки особого смысла в большинстве регионов вносить нет: они не будут усвоены, не успеют.
И при внесении внекорневых подкормок лист уже вряд подходит: часть подсохла, часть жесткая. Да и просто это не рационально.
Читайте также. И про рациональность: кому из нас нельзя брать кредит - мнение социологов и просто мудрых людей.
А элементы питания при корневых подкормках и так с трудом проникают через кутикулу листовой поверхности. Для этого она должна быть хорошо увлажнена.
Жесткий же, грубеющий лист- увы, вряд ли справится с задачей.
А главное. Подкормки, внесенные с поливом, могут нарушить целостность сухих чешуй (покровных). Это ведет к загниванию при хранении.
Все, что чеснок может получить, ему отдаст лист.
Поэтому - не стоит пытаться "прыгнуть в последний вагон" и напоследок подкармливать.
Ошибка 2. Мы продолжаем полив
Полив чеснока прекращают за две недели до уборки.
Должны полностью сформироваться и подсохнуть покровные (верхние, сухие) чешуи.
Полив, продолжительные дожди перед уборкой снижают лежкость, ведут к загниванию.
И главное. И при высоких температурах тоже не нужно проводить полив, если до уборки осталось менее двух недель.
Ведь головки чеснока буквально "сварятся" в раскаленном мокром грунте.
Да и пребывание в просто горячем почвенном растворе не на пользу вкусовым качествам: снизится аромат, сочность, острота - и теряется приятный хруст зубка.
В целом, такие процедуры не на пользу эфирным маслам, плотности зубков - и особенно целостности чешуй.
И - пусть жалко чеснок, но поливать не стоит. И так вот дожди пошли - переживаю: вроде бы и нужен дождь, да и жара спадает - но ведь чеснок скоро выкапывать. Недели через три или чуть раньше.
А что сделать, чтобы чеснок долго хранился - это будет уже другая история :)
Подписывайтесь на канал, приходите еще -в саду у Валентинки всегда гостям рады :)
Читайте также: и снова про рациональность Делимся историями из жизни. Как наша соседка теплицу купила в кредит и подворье обустроила - и что из этого вышло.