Всем доброго дня!
Поздравляю вас с Днем семьи, любви и верности, с Днем святых Петра и Февронии Муромских, почитаемых в России как покровителей семьи.
В такой праздничный летний день предлагаю попробовать нежный и прохладный шоколадный десерт с лимонной кислинкой.
Ингредиенты:
550 мл воды
3 ст. л. манной крупы
100 г темного шоколада
4-5 ст. л. сахара
1 небольшой лимон
Для украшения:
темный шоколад и мята
Приготовление:
Манную крупу засыпьте в холодную воду и при постоянном помешивании доведите до кипения, варите 2 минуты.
Добавьте поломанный на кусочки шоколад.
Перемешайте.
Добавьте сок и цедру лимона, перемешайте.
Всыпьте сахар по вкусу.
Хорошо перемешайте, затем взбейте миксером около 3-5 минут.
Разложите мусс по креманкам, остудите, накрыв пленкой или крышечками. Уберите в холодильник на пару часов.
Перед подачей украсьте тертым шоколадом и мятой.
Приятного аппетита!