Найти тему
Василий Волков

Какая тренировка сильнее ускоряет метаболизм. Научный эксперимент

Оглавление

Расход энергии после завершения любой тренировки не сразу снижается до дорабочего уровня. Также некоторое время остается повышенным пульс, частота дыхания, температура тела и другие физиологические параметры.

Об этом феномене, который получил название "Кислородный долг", а в англоязычной литературе "Excess post-exercise oxygen consumption" (EPOC), у нас есть два материала - первый и второй.

Сегодня добавим конкретных цифр и сравним две разные аэробные тренировки между собой на предмет "ускорения" метаболизма в состоянии покоя после нагрузки в течение 24 часов.

Идея эксперимента

Определить количество потребленного кислорода во время и после выполнения двух разных тренировок на выносливость и сравнить с контрольным состоянием без нагрузок.

Испытуемые и дизайн

8 здоровых студентов мужского пола приняли участие в эксперименте (23±2,3 года, 181±6,4 см, 78±8,6 кг, 52± 3,1 мл/кг/мин).

Все они в рандомном порядке прошли три экспериментальных протокола:

  • СПРИНТ - спринтерская интервальная тренировка;
  • НЕПРЕРЫВНАЯ - непрерывная, равномерная аэробная работа;
  • КОНТРОЛЬ - без упражнений.

Как тренировались

  • Спринтерская тренировка: четыре 30-секундных максимальных спринтерских ускорения на велотренажере. Между ускорениями 4 минуты активного восстановления (всего 25 минут вместе с разминкой);
  • Непрерывная тренировка: равномерная 30-минутная работа на велотренажере с нагрузкой ~ 70% от МПК (всего с разминкой 37 минут);
Рисунок 1. Общая схема эксперимента.
Рисунок 1. Общая схема эксперимента.

Что измеряли

  • Эксперимент проходил в лаборатории и длился 24 часа;
  • Измерение скорости потребления кислорода осуществлялось с 8 до 8:30 (базовый уровень), с 8:45 до 9:15 (перед тренировкой), с 9:15 до 9:55 (во время тренировки), с 9:55 до 10:25 (сразу после тренировки), с 12 до 12:30 (2 часа после тренировки), с 12:45 до 13:15 (3 часа после тренировки) и с 16 до 16:30 (6 часов после тренировки);
  • Каждый участник вернулся в лабораторию на следующее утро в 8 утра после ночного голодания для повторного измерения метаболизма (базовый уровень восстановления);
  • В контрольный день участники в точности повторяли весь протокол, но спокойно отдыхали с 9:15 до 9:55 вместо тренировки (рис. 1);

Питание

  • Контроль питания осуществлялся путем предоставления всем испытуемым одинаковых завтраков и обедов в лаборатории;
  • На завтрак испытуемые потребляли 29 кДж/кг еды (~72% углеводов, 15% жиров и 13% белков);
  • На обед съедали 46 кДж/кг еды (~ 55 % углеводов, 27 % жира и 18 % белка);
  • Также испытуемые записали свой вечерний прием пищи (58 кДж/кг; ~41% углеводов, 31% жиров и 28% белков) в первый день и воспроизвели его для последующих протоколов.

Результаты

  • Количество потребленного кислорода при физической нагрузке было на 150% выше при НЕПРЕРЫВНОЙ работе (87,6±13 л) по сравнению со СПРИНТАМИ (35,1±4,4 л; рис. 2);
Рисунок 2. Общее потребление кислорода и средняя ЧСС за время выполнения упражнений.
Рисунок 2. Общее потребление кислорода и средняя ЧСС за время выполнения упражнений.
  • Дыхательный коэффициент во время физической нагрузки был выше для СПРИНТОВ, чем для НЕПРЕРЫВНОЙ работы (1,20±0,08 против 0,90±0,03 соответственно);
  • Не было существенной разницы между средними значениями ЧСС при физической нагрузке для двух протоколов;
  • Пиковые значения ЧСС, достигнутые при НЕПРЕРЫВНОЙ работе (166±10 уд/мин) и во время СПРИНТОВ (173±6 уд/мин), также существенно не различались;
  • Сразу после СПРИНТЕРСКОЙ тренировки дыхательный коэффициент был ниже по сравнению с НЕПРЕРЫВНОЙ работой и КОНТРОЛЕМ без упражнения (рис. 3);
  • Общее 8-часовое потребление кислорода было выше на 17% для НЕПРЕРЫВНОЙ работы (263,3±30,2) в сравнении со СПРИНТАМИ (224,2 ±15,3) и на 61% выше КОНТРОЛЯ (163,5±16,1; рис. 4);
Рисунок 3. Изменение дыхательного коэффициента за 24 часа для трех протоколов.
Рисунок 3. Изменение дыхательного коэффициента за 24 часа для трех протоколов.
  • Общее 24-часовое потребление кислорода существенно не отличалось между тренировочными протоколами - для СПРИНТОВ составило 498,0±29,4, а для НЕПРЕРЫВНОЙ работы 500,2±49,2 литров кислорода (рис. 4);
  • Оба протокола потребили кислорода на 25% больше, чем КОНТРОЛЬ (400,2±44,6 л);
  • Большее увеличение посттренировочного метаболизма в течение остальной части дня при СПРИНТАХ привело к аналогичному общему поглощению кислорода в течение 24 часов;
  • Потребление кислорода при восстановлении после СПРИНТОВ было примерно на 50 л больше, чем после НЕПРЕРЫВНОЙ работы (~26% в первые 6 часов после тренировки, а остальные ~74% в оставшуюся часть дня);
Рисунок 4. Разница по 8- и 24-часовому потреблению кислорода между группами.
Рисунок 4. Разница по 8- и 24-часовому потреблению кислорода между группами.

Выводы

  • Суточный энергорасход сопоставим между двумя тренировочными протоколами, несмотря на большие различия по продолжительности упражнения;
  • БОльшая часть кислорода при протоколе СПРИНТ поглощается во время восстановления, в то время как бОльшая часть кислорода при НЕПРЕРЫВНОМ протоколе поглощается во время самого упражнения.

Дополнительные комментарии

Сильные стороны работы - контроль метаболизма 24 часа, пускай и с перерывами. А также попытка контролировать питание - это хорошо;

Ограничения работы - не понятна разница по скорости метаболизма на 24-м часу, по цифрам незначительная есть в пользу СПРИНТОВ, не продолжится ли этот небольшой избыток на вторые сутки? Надо проверять.

В итоге:

  1. Видим, что для сопоставимого расхода возможно два варианта - тяжело и коротко или легко, но подольше;
  2. Выбор будет зависеть от предпочтений, функциональных возможностей и состояния здоровья занимающегося;
  3. Спринт 30 секунд "во всю" - это очень агрессивная тренировка и не для новичков;
  4. Ну, и конечно общий объем выполненной работы также будет влиять на суточный расход, а больше ты сделаешь того, что тебе нравится и что по силам;
  5. Для дальнейших исследований надо рассширять период наблюдений до 48 часов и более, подключать метаболическую камеру и тестировать более широкую палитру тренировок.
Получить доступ к неопубликованным лекциям, статьям и другим материалам, а также поддержать нашу работу можно на Boosty
Сейчас там опубликованы следующие материалы:
1. Конкурентный тренинг (лекция).
2. Весогонка в единоборствах (лекция).
3. Плиометрика в фитнесе (лекция).
4. Метаболические эффекты упражнений.
5. Зона жиросжигания - что мы о ней знаем (лекция).
6. Физиология аэробного и анаэробного порогов, МПК (лекция).
7. Все про Дроп-Сет (научный доклад).
8. Локальное жиросжигание (научный доклад).
9. Ишемический тренинг. Часть 1 и 2 (научный доклад).
10. Физподготовка в волейболе (три лекции).
11. Биоэнергетика спорта (обзорная лекция).
12. Классификация аэробных и анаэробных упражнений (лекция).
13. NEW! Статодинамика: 30 лет обсуждений Часть 1 (научный доклад).

Дополнительные материалы по этой теме:

Как влияет на метаболизм силовая и аэробная тренировка. Эксперимент в метаболической камере

Как влияет на окисление жира разная интенсивность упражнений? Эксперимент в метаболической камере

Какую тренировку выбрать для ускорения окисления жира? Научный эксперимент

Источник: Hazell TJ, Olver TD, Hamilton CD, Lemon P WR. Two minutes of sprint-interval exercise elicits 24-hr oxygen consumption similar to that of 30 min of continuous endurance exercise. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2012 Aug;22(4):276-83.