Всем доброго дня!
Сегодня у нас день сборов на дачу, поедем на несколько дней, возможно пропаду на несколько дней, зависит от интернета на даче. Постараюсь сегодня ко всем заглянуть и сразу по возвращении.
Сегодня еще съездим на рынок, посмотрим, что с ценами на этой неделе.
На днях делала "ленивые" пирожки, быстро, удобно, детям нравится, да и не самый вредный вариант.
Беру бездрожжевой лаваш и вареный в мундире картофель. Картофель еще теплым очищаем и мнем в пюрешку. Если варить сразу пюрешку, то начинка будет водянистой и пирожки не получатся!
Иногда в картошку добавляю укроп или обжаренный лучок, кто как любит, у нас просто это "универсальное" блюдо, которое едят все, а когда едят все, делаю "без ничего"))))))
Начинки можно делать любые, кому как нравится, с повидлом не получится, все вытечет))))
Друзья, заранее прошу поддержать лайком и подпиской, если ещё не подписаны. Именно эти действия помогают каналу развиваться и не пропускать новые публикации!
Всем заранее огромное спасибо!
Итак, режу лаваш на полосочки, ширина полоски- это размер грани Вашего будущего треугольничка)
На край кладет картошку и начинаем заворачивать, на фото постаралась сделать каждый шаг)))
Делается 3 минуты, очень все быстро, получаются такие милые треугольнички.
Поджарить можно или в гриле без масла или на сковороде с небольшим количеством масла, в сковороде внимательно смотрите, жарятся крайне быстро, чтобы не подгорели.