Сегодня хочу поделиться с Вами подборкой рецептов из картофеля "Без возни"
Рецепт 1. Картофельный пирог на сковороде. Сытный, вкусный и готовится за считанные минуты. С начинками можно экспериментировать, я сегодня предлагаю 2 вкусные начинки. И так приступаем.
Рецепт:
Вариант №1:
Картофель -500гр.
Яйца -3шт.
Чеснок -3-4 зуб.
Соль -1/2ч.л.
Смесь перцев -по вкусу
Адыгейская соль – по вкусу
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Для начинки:
Шампиньоны -250гр.
Луковица -1шт.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сыр -80гр.
Вариант №2:
Картофель -500гр.
Яйца -3шт.
Луковица-1шт
Соль -1/2ч.л.
Смесь перцев -по вкусу
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Для начинки:
Отварное мясо -200гр.
Луковица -1шт.
Черный перец – по вкусу
Сыр -80гр.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Рецепт 2. Рецепт картофеля по деревенски. Хрустящая, румяная корочка и нежная, мягкая серединка. А еще покажу как приготовить вкусный соус к картофелю, кстати его можно еще использовать как намазку на хлебушек.
Картофель - 1кг
соль - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1/2-1ч.л.
куркума -1/4ч.л.
черный перец - по вкусу
растительное масло - 4ст.л.
Для соуса:
тунец - 1 банка
чеснок - 1зуб
сметана (или майонез) - 3ст.л.
горчица французская зернистая "Haas" -1/2-1ч.л.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Рецепт 3. Рецепт вкусного картофеля в омлете в духовке. Люблю такие блюда где все сложили и забыли, а потом достать вкусное полноценное блюдо. Это как раз одно из таких блюд, рекомендую.
Рецепт:
Картофель - 800 г
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 40 - 50 г
Соль - 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Рыба филе - 500г
Яйца - 3шт
Сливки - 300мл
Сыр - 50 - 100г
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Рецепт 4. Картофельный кугель. Похоже на большой драник, только не жаренный, а запеченный. Готовится очень просто, а получается при этом очень вкусным, румяным, аппетитным с хрустящей корочкой.
Рецепт:
Картофель -1 кг (вес очищенного)
Луковица -1шт.
Яйца -3 шт.
Соль -1 ч.л.
чеснок -2 зуб.
Черный перец – по вкусу
Крахмал -1-2ст.л.
Растительное масло -40мл.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Рецепт 5. Золотистый картофель в духовке в горчичном соусе. Картофель получается таким ароматным, что удержаться сложно, чтобы его не попробовать. Описать в двух словах могу так: аромат горчицы, который я просто обожаю, плюс чесночок и перчик, все вместе они дают невообразимый вкус картофелю.
Рецепт:
Картофель -5-6шт.
Для соуса:
Горчица Баварская «Haas»
пикантно-сладкая 4-5 ч.л.
соль -1/2ч.л.
орегано -1ч.л.
чеснок -2 зуб.
растительное масло -3 ст.л.
черный перец – по вкусу
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Рецепт 6. Картофель «Праздничный» в духовке. Это как раз тот самый рецепт, про который говорят, чем проще тем вкуснее. Всего 2 главных ингредиенты, а в результате золотистый, нежный картофель на праздничном столе, можно приготовить порционно.
Рецепт:
картофель -1кг
соль -1ч.л.
сливочное масло -80г
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Рецепт 7. Самые вкусные драники из картофеля. Раньше приходилось тереть картофель на мелкой терке, что требовало много времени и сил, сегодня я расскажу, как избежать этот процесс. Уверена теперь Вы драники будете готовить чаще, еще поделюсь рецептом идеального соуса к драникам.
Рецепт:
картофель -1 кг
соль -1/2ч.л.
Для соуса:
сметана -150 г(или майонез)
огурец маринованный – 1шт
укроп зелень -по вкусу
соль – по вкусу
черный перец – по вкусу
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
И сразу 3 рецепта из картофеля "Без возни" Не любители готовить захотят приготовить
Рецепт:
картофель на луковой подушке:
картофель - 500 г
лук - 2шт
соль - по вкусу
сливочное масло - 50 г
прованские травы -1ч.л.
черный перец - по вкусу
картофель праздничный:
картофель - 1 кг
сливочное масло - 50г
приправа к картофелю - 1ч.л.
сыр - по вкусу
соль - по вкусу
картофель "пирожочки":
картофель - 500г
соль - 1ч.л.
Способ приготовления смотрите в видео ниже: