Недавно узнала интересное итальянское правило - универсальное соотношение количества ингредиентов при готовке пасты)))
Итак, цифры 1110 - что они означают?
Поясняю.
На литр воды сто граммов пасты и десять соли,
математически 1000 +100 + 10
Легко и просто запомнить , и получится идеальный вкус !
1. Сварить пасту до состояния аль-денте
2. слить воду
Обязательно добавьте к готовой пасте соус песто - его рецептом я делилась тут
рецепт соуса песто от итальянского шеф-повара, который можно легко приготовить
Украсить можно кедровыми орешками, свежим горошком и тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
_______________________
Благодарю за лайки, комментарии и подписку!