Для приготовления нам понадобится:
- Яйца 2 шт.
- Молоко 200 мл.
- Мука 200 гр.
- Творог 150 гр.
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1/2 пакета
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Добавляем творог и молоко.
Частями просеиваем муку с разрыхлителем и замешаем густое тесто.
Добавляем 1 ст.л. масла и выкладываем ложкой на разогретую сковородку.
Обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
Подаем с медом или вареньем на ваш выбор.
Приятного аппетита!
