Терпеть голод очень вредно, а еще вреднее — есть ряд продуктов, когда живот предательски урчит.
Разберемся, что вредно есть и пить на пустой желудок и чем это грозит?
Сладости и выпечка
Быстрые углеводы, содержащиеся в сладостях, быстро притупляют чувство голода, но оно так же быстро возвращается. В целом, подобные перекусы (например, круассан с кофе по утрам) способствуют быстрому набору лишних килограммов. А сахар, содержащийся в сладостях, провоцирует выработку инсулина, что цепной реакцией вызывает интенсивную работу поджелудочной железы, что приводит к ее износу.
Фрукты и сухофрукты
Фрукты со своей грубоватой клетчаткой легко травмируют стенки пустого желудка. Но это еще полбеды — кислоты фруктов разъедают стенки желудка и органов ЖКТ, если их есть на пустой желудок. Все это может привести к изжоге, а постоянное употребление фруктов на голодный желудок — к гастриту. Если у вас повышенная кислотность желудка, то вам вдвойне противопоказаны фрукты на голодный желудок.
Самый «безобидный» фрукт на голодный желудок — банан. Наиболее вредные — яблоко, апельсин, киви, мандарины, грейпфрут, груша, а также почти все ягоды.
Кефир и йогурт
В ситуации с кефиром и йогуртом, тут скорее не вредно, а бесполезно — кислотность пустого желудка полностью уничтожит все полезные бактерии кисломолочных продуктов, и вы не получите пользу от кефира или йогурта. Особенно легко погибают в голодном желудке бактерии кисломолочных продуктов с коротким сроком хранения.
Специи
Еще одна опасность для голодного желудка — острые приправы, они способны в один прием пищи травмировать стенки пустого желудка и вызвать болезни ЖКТ. Желудочный сок, помноженный на ядреные специи и приправы, создают атомную смесь в желудке. Изжога и метеоризм — минимум, что вам грозит.
Газированные напитки
Газированные сладкие напитки или минералка с газом, попадая в голодный желудок, начинает ухудшать кровообращение органов ЖКТ, из-за чего пища, которая впоследствии поступит в желудок, будет в разы хуже перевариваться. Плюс, газы провоцируют метеоризм в органах ЖКТ и вздутие живота. Лучший вариант — минералка или вода без газа.
Кофе
Натуральный кофе, кофе с молоком, в общем, неважно, какой кофе, поступая в пустой желудок, раздражает стенки и слизистую желудка кофеином. Раз за разом это все ближе и ближе приближает нас к гастриту. Если кофе идет с полноценным завтраком, этого вреда уже не будет. Мы же говорим о вреде «голого» кофе по утрам.
Также следует отметить, что кофеин сам по себе всегда стимулирует выделение желудочного сока, что на пустой желудок вдвойне вредно. Если вы выпьете натуральный кофе после приема пищи, это будет очень полезно — кофе источник микроэлементов и антиоксидантов.
Вода неправильной температуры
Вода на пустой желудок, как бы не вредна, а даже полезна… Но, есть нюанс! Ежедневно стакан воды по утрам может привести к серьезным заболеваниям. Все дело в том, что мы пьем воду неправильной температуры. Вода по утрам полезна только в диапазоне 35-65 градусов, то есть она должна быть теплая. Холодная или очень горячая вода повреждает слизистую пищевода, образует аномальные клетки, и в результате ожогов или охлаждений эти клетки легко могут стать злокачественными.
Апельсиновый сок с круассаном
Уже давно популярен завтрак, включающий в себя стакан апельсинового сока и круассан. Но это вредно. Объясняем почему — апельсиновый сок — это кислота, а круассан — сахар. Кислотность с сахаром просто несовместимые вещи, дающие вредную реакцию в желудке. И к тому же, апельсиновый сок, лишенный клетчатки и содержащий только кислотность, в пустом желудке начинает провоцировать поджелудочную железу на повышенную выработку инсулина. А круассан «поможет» набрать лишние килограммы.
Продукты, которые можно есть на голодный желудок
— зеленый и/или травяной чай, отвар шиповника;
— каши;
— нежирное мясо;
— омлеты и яичницы;
— запеканки;
— орехи;
— авокадо.