Найти в Дзене
Невыдуманные истории еды

Салат "Камчатка"

Для этого простого салата можно использовать и краба, но у нас будут крабовые палочки. Готовится он очень быстро,а варить потребуется только яйца. Салат красиво смотрится порционно. Он яркий и нарядный. Из нюансов: 1. крабовые палочки должны быть разбирающиеся на волокна. 2. Сыр типа моцареллы, или любой другой не сильно соленый и достаточно мягкий. Продуктов понадобится совсем немного. Салат получается практически без углеводов (3,5 г на 100 г), в основном жиры и белки. На 100 г - 149,6 ккал. Вы ведь поставили варить яйца? Шаг 1 Крабовые палочки разбираем на волокна. Если получилось крупновато не переживайте, при перемешивании они еще распадутся. Шаг 2 Нарезаем тонкими ломтиками болгарский перец. Натираем сыр на крупной терке. Из помидора выбираем семенные камеры (можно и с ними, но слишком много сока получается), это удобно делать чайной ложкой. И тоже нарезаем тонкими ломтиками. Семенные камеры кстати потом можно вбить в омлет Шаг 3 Нарезаем зеленый лук, тонкими колечками и белки

Для этого простого салата можно использовать и краба, но у нас будут крабовые палочки. Готовится он очень быстро,а варить потребуется только яйца.

Салат красиво смотрится порционно. Он яркий и нарядный.

Из нюансов:
1. крабовые палочки должны быть разбирающиеся на волокна.
2. Сыр типа моцареллы, или любой другой не сильно соленый и достаточно мягкий.

Продуктов понадобится совсем немного.

(коллаж собственность канала "Невыдуманные истории еды")
(коллаж собственность канала "Невыдуманные истории еды")

Салат получается практически без углеводов (3,5 г на 100 г), в основном жиры и белки. На 100 г - 149,6 ккал.

(расчет калорий  Calorizator.ru)
(расчет калорий Calorizator.ru)
Вы ведь поставили варить яйца?

Шаг 1

Крабовые палочки разбираем на волокна. Если получилось крупновато не переживайте, при перемешивании они еще распадутся.

-3

Шаг 2

Нарезаем тонкими ломтиками болгарский перец.

Натираем сыр на крупной терке.

Из помидора выбираем семенные камеры (можно и с ними, но слишком много сока получается), это удобно делать чайной ложкой. И тоже нарезаем тонкими ломтиками.

Семенные камеры кстати потом можно вбить в омлет

Шаг 3

Нарезаем зеленый лук, тонкими колечками и белки яиц тонкими ломтиками. Желтки нам здесь не нужны (фото с яйцами я сделать забыла ☹️)

-5

Шаг 4

Солим, если нужно, перемешиваем и заправляем майонезом. Наш салат готов!

Приятного аппетита!

Большое спасибо за ваши отметки «нравится»! Подписывайтесь на канал, пишите комментарии, предлагайте темы для статей.