Британская чайная академии — UK Tea Academy — открыла прием заявок на чайную премию The Leafies 2023. Главным и очень толковым, на мой взгляд, отличием премии этого года от прошлогодней и вообще первой является сведение всех чайных номинаций в две большие группы. Которые называются Award Categories и Retail Categories. Award Categories — это типа крутые чаи для специалистов, им не обязательно производиться большими партиями и присутствовать в открытой продаже для участия в конкурсе. Под такие чаи отведено 40 номинаций. Retail Categories — это чаи, доступные на масс-маркете, под них отведено 9 номинаций. Ну то есть в этом году коллеги из UK Tea Academy решили составить конкуренцию не только французской премии «Чаи мира», но и чайному разделу английской премии Great Taste Award. Участие в конкурсе The Leafies одного чая стоит 65 фунтов. За дополнительные 25 фунтов заявителю пришлют среднюю оценку, полученную чаем по результатам слепой дегустации, и напишут о нем пару ласковых. Но то ес