Приехать в Тюмень (а если живете здесь, то прогуляться), пройтись по единственной четырехуровневой набережной и… сходить в «Водокачку». Именно эти пункты должны появиться в списке дел на лето у любого порядочного человека.
Пока вы собираетесь, мы уже все сделали и рассказываем, как новое заведение изменило все пространство вокруг, и почему все будут танцевать здесь знойными вечерами.
Место
Кто бывал на набережной и проходил ее от начала до конца, заглядывал в окна «Водокачки». Здание с пристроем-трубой много лет пустовало. За пыльными стеклами не было жизни: восстановленное, отреставрированное, одинокое строение.
В нем легко могло открыться выставочное пространство, но такое уже есть в соседней «Конторе пароходства». Самое простое применение – ресторан или кофейня. Но с потоком любителей поесть у Туры спокойно справляется «Контора» и «Миюки». Можно было отдать под офис какой-нибудь фирме, но это было бы слишком непрактично.
Один из последних летних фестивалей показал, как здесь, на пятачке у Масловского ввоза, хотят отдыхать жители и туристы. Когда с веранды конторы играла музыка, включенная на телефоне, собралась толпа. Площадь стала танцполом. Этого и не хватало на набережной. Этим и будет завлекать «Водокачка».
Еда
А теперь о самом важном. О меню. Пока оно небольшое, закусочное: с пластиковой и картонной посудой. Все это нивелирует огромное количество официантов, которые вас встречают, и быстрое обслуживание.
На выбор – мидии, картошка фри, хот-доги, кармашки с мясом, овощные корзинки, два супа и стейк на гриле. Цены как в заведении со своим зданием и очередями из посетителей.
Я хотела попробовать блюдо с фалафелем, но оно было на стопе, как и том-ям. От боула с хрустящими баклажанами и свежими овощами осталась не в восторге. Как и от хот-дога – ко мне он пришел сухим и холодным. Но честно сказать, моему другу и то, и другое понравилось. И конверт с говядиной тоже ушел за милую душу.
А вот что не оставило равнодушным никого из нас, так это напитки. Божественный лимонад «Невинный апероль» и хмельной «Беллини Шенди». Только представьте в составе Ипу, крем-брюле и персик.
Время
«Водокачка» – точно летнее заведение: в меню коктейли, закуски, в атмосфере – диджей и вечеринки. Официально оно не открылось, но уже работает. На летней веранде есть столики, шезлонги, кресла и стойки, имеется передвижная кухня, бар вынесен на улицу.
Заведение, как осьминог, захватило вокруг все доступное пространство. Ландшафт места только на руку: столики стоят вдоль гранитных клумб – на них удобно сидеть, естественное углубление «Водокачки» в земле немного отделяет ее от общей проходной набережной, а стены хорошо шумоизолируют.
Придя сюда впервые, подумала, что соседи из высоток на горе быстро прикроют заведение: кто захочет до 4 утра слушать диджеев и радостный ор молодежи. Оказалось, звук значительно утихает сразу за зданием. При этом перед ним по-диджейски громко, шумно и хочется танцевать.
Что будет после запуска заверения внутри, а тем более зимой, пока неизвестно. И это точно вызов – сможет ли за два летних месяца «Водокачка» так понравиться тюменцам, что они станут спускаться в нее в метель.
Место: ул. 25 Октября, 23а
Средний чек: 1 000 руб.
Время работы: по выходным до 4 утра. Идеально встречать рассветы
👉Еще больше идей и вариантов летнего отдыха в Тюменской области смотрите на сайте летовтюмени.рф.
Автор: Тюменка, которая любит новые заведения