Сегодня покажу вам быстрый и простой завтрак. Готовится просто и не занимает много времени. Такой рецепт всегда выручит утром, когда нужно приготовить что-нибудь на скорую руку и разнообразит меню на завтрак.
📕Рецепт:
- тортилья или круглый лаваш - 2 шт.
- яйца - 3 шт.
- куриное филе - 1 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- сыр - 70 г.
- петрушка - 1 пучок
- соль, перец
👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️
На сухую сковороду кладём тортилью или круглый лаваш.
Разбиваем сюда 3 яйца и аккуратно распределяем лопаткой, чтобы они не вытекли за пределы лепёшки. Затем по вкусу солим и перчим.
Теперь кладём любимую начинку. Я выложу отварное нарезанное куриное филе.
Можно добавить колбасу, ветчину, сосиски, маринованные огурчики, в общем что есть в холодильнике.
Далее выкладываем нарезанные помидоры, а так же любую зелень - у меня петрушка.
И последним верхним слоем тёртый сыр.
Закрываем вторым кругом тортильи или лаваша, прижимаем, накрываем крышкой и готовим на среднем огне до тех пор, пока сыр и яйца не схватятся.
С помощью тарелки переворачиваем тортилью на другую сторону и готовим ещё пару минут под крышкой.
Нарезаем на порционные кусочки и подаём к завтраку с чаем или кофе.
Получается сытный и при этом быстрый завтрак или перекус.
Ингредиенты начинки могут быть абсолютно любые на Ваш вкус.
✨Омлет с овощами в тортилье будут вкусными как в горячем, так и холодном виде. Всем приятного аппетита!
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже: ⤵️⤵️⤵️