Думаю, многие из Вас встречали фотографии с популярным десертом в виде цветного медведя покрытого шоколадом.
Именно этот десерт и делает заведение RED BOX таким притягательным.
Вот и мы решили посетить кафе, чтобы оценить подачу и вкус десерта.
Перед посещением "RED BOX" я заранее позвонила в точку на Арбате для бронирования столика, но администратор сообщила, что у них не принимается бронь, а ведется «живая» очередь.
В пятницу вечером, когда мы приехали в кафе, меня смутил момент: на некоторых столах стояли таблички «reserve». Столик который нам предложили был не совсем удобен своим расположением. (Слишком близкое расстояние к зоне раздачи и туалету).
Интерьер заведения интересный, зал выполнен в красных цветах с деревом. Сам зал не очень большой, но есть веранда.
Для начала мы заказали напитки
1. Коктейль «Martini fiero tonic»
2. Коктейль "Haim" (интересный вкус, когда начинаешь пить ощущается сладкий вкус, а после возникает более легкий вкус)
3. Коктейль "Mamori Tai" (по сравнению с предыдущим коктейлем вкус более спокойный)
4. Коктейль "Sugar daddy" (Интересная подача со сладкой ватой, сладкий вкус)
К коктейлям «Martini fiero tonic» и Коктейль "Sugar daddy" подавался «Амизбуш» (комплимент от заведения) в виде ролла из огурца с лососем и икрой.
Из основного мы заказали:
Сет фирменных роллов «RED BOX» (интересная подача, роллы вкусные, но разваливались)
Кукси (Холодный острый суп с говядиной и овощами). Суп мне понравился, что-то необычное. Бульон имеет островато-соленый вкус, который балансирует овощи с мясом и лапшой.
Ну и конечно же самое интересное, десерты. В меню представлено 5 видов разных «Медведей», которые имеют разные цвета и начинки.
Для дегустации мы решили попробовать 3 разных десерта.
1. Зеленый медведь (Мусс маракуйя, конфи малиновое с кусочками клубники, фисташковый бисквит и оболочка из шоколада).
2. Желтый медведь (Ганаш из сгущенки, хлопковый чизкейк, вишневое желе, шоколадный бисквит и оболочка из шоколада)
3. Черный медведь (Чизкейк, хлопковый чизкейк, клубничное конфи, бисквит шоколад-миндаль и оболочка из шоколада)
Самый интересный вкус был у «Зеленого медведя». Два других показались слишком сладкими. «Черный медведь» с начинкой чизкейк, больше напоминал творожную массу за счет небольшой кислинки.
Меня немного расстроила ситуация с бронью и с меню бара, к сожалению очень маленький ассортимент пива, что странно для такого выбора закусок и блюд из рыбы. Но коктейли были вкусные.
Еще мне понравилась упаковка десерта «с собой», коробка имеет специальную выемку для мишки, что очень удобно при перевозке.
Общее впечатление от кафе «RED BOX» 3 из 5.
Кухня: Паназиатская
Адрес: м.Арбатская., ул.Новый Арбат 15
Средний чек: 2000-2500 рублей
Буду рада, если моя статья Вам понравилась и Вы поддержите меня лайком❤️ и подпиской😉
Спасибо!
#ресторанымосквы #рестораны #рестораныикафе #заведениямосквы #гдепоестьвмоскве