Примерно 2% взрослых во всём мире страдают от неалкогольного стеатогепатита, то есть поздней формы неалкогольной болезни печени. Подобное случается, когда жир накапливается в печени, вызывая воспаление и рубцевание. Без соответствующего лечения стеатогепатит может перейти в цирроз печени, а также увеличить вероятность развития других серьёзных болезней (например, сердечно-сосудистых заболеваний). Лекарства от стеатогепатита как такового сейчас нет. Основным методом лечения этой болезни является снижение веса. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Obesity, продемонстрировало, что быстрая потеря веса при помощи диеты «Супы и коктейли» помогает уменьшить тяжесть стеатогепатита. Обычно такой вариант питания назначается для лечения диабета второго типа и ожирения. В новом исследовании приняли участие 16 человек (5 женщин и 11 мужчин). Все они страдали ожирением, стеатогепатитом с умеренным или выраженным рубцеванием. Все участники во время обычных приёмов пищи стали употреблять сп