Любимый батончик на домашней кухне? Легко .
Я обожаю сникерс со студенческих времен.
Предлагаю вам приготовить этот чудесный десерт и угостить своих родных и знакомых .
Вот быстрый и простой рецепт, который можно приготовить летом. Это батончики в стиле snickers с соленой карамелью,арахисом и ванильным муссом.
По этому рецепту у вас получится 10 батончиков !
Ингредиенты:
• 100 г сгущенного молока
• 250 г 33-35% сливок
• 1 стручок ванили
• 130 г соленой карамели
• 130 г нарезанного арахиса
Смешайте семена ванили со сгущенным молоком.
Взбейте сливки с помощью кухонного комбайна или миксера.
Добавьте сгущенное молоко с ванилью в сливки и аккуратно перемешайте.
Выложите смесь в кондитерский мешок, а затем залейте две трети каждой полости силиконовой формы для выпечки. Рецепт рассчитан на форму эклеры. Вы можете сделать в любой, какая у вас есть.
Охладите в морозильной камере.
В миске смешайте карамель и нарезанный арахис.
Выложите слой карамельного арахиса в каждую углубление полости.
Отправьте в морозильную камеру минимум на 24 часа.
Шоколадная глазурь:
• 400 г темного шоколада
• 80 гр растительного масла
Растопите шоколад на водяной бане.
Влейте масло, затем перемешайте.
Вылейте глазурь в форму для выпечки, соответствующую размеру ваших батончиков , и дайте ей остыть до 30°C.
Выньте батончики из формы и обмакните их в глазурь.
Дайте излишкам стечь в течение нескольких секунд, а затем выложите их на бумагу для выпечки.
Положите в герметичную коробку, а затем оставьте в морозильной камере или попробуйте сразу.
Приятной дегустации🥰
Признавайтесь- любите сникерс?)
#сникерс #рецепт #вкусно
