Дзадзики - это классический греческий соус, который идеально подходит к сувлаки.
Ингредиенты:
- 1 огурец, очищенный и натертый на крупной терке
- 1 чашка греческого йогурта
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка свежей мяты, измельченной
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске смешайте натертый огурец, греческий йогурт, измельченный чеснок, лимонный сок и мяту. Перемешайте до получения однородной консистенции.
2. Посолите и поперчите соус по вкусу.
3. Оставьте дзадзики в холодильнике на 1-2 часа, чтобы ароматы соединились и соус охладился.
4. Подавайте дзадзики вместе с сувлаки. Он отлично сочетается с мясом и добавляет свежести и аромата.
Наслаждайтесь сочными сувлаки с дзадзики и наслаждайтесь аутентичным греческим вкусом!
Если понравилась статья, то ставь лайк и оставляй комментарий!)