Ингредиенты: • Куриная грудка - 500 г
• Рис - 1/2 стакана
• Укроп - 2 веточки
• Соль и специи - по вкусу
• Панировочные сухари - 0,5 стакана
• Масло растительное - для фритюра Приготовление: Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Куриную грудку перекручиваем на мясорубке или измельчаем в блендере. Добавляем к фаршу остывший рис, мелконарубленный укроп, моль и специи. Хорошо вымешиваем фарш. Формуем из фарша котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Подавать можно с любым гарниром, у нас была гречка.
Ингредиенты:
• Куриная грудка - 500 г
• Рис - 1/2 стакана
• Укроп - 2 веточки
• Соль и специи - по вкусу
• Панировочные сухари - 0,5 стакана
• Масло растительное - для фритюра
Приготовление:
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Куриную грудку перекручиваем на мясорубке или измельчаем в блендере.
Добавляем к фаршу остывший рис, мелконарубленный укроп, моль и специи. Хорошо вымешиваем фарш.
Формуем из фарша котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.
Подавать можно с любым гарниром, у нас была гречка.