Найти тему
Наталья из Вьетнама

Фунчоза по рецепту моей сестры.

Здравствуйте мои дорогие друзья и гости моего канала🤗

Я очень люблю этот салат, но когда делаю по сво'ему, то не получается, а когда делаю по рецепту моей сестры, то все отлично получается👍

Готовый салат.
Готовый салат.

У меня со вчерашнего дня оставалась грудка курицы-гриль. Решила использовать её. А так в рецепте нужно использовать грудку сырую.

И так нам понадобится:

  • Грудка куриная 1шт.
  • Рисовая лапша 100 г.
  • Луковица 1шт.
  • Перец болгарский 1шт.

(Можно разными цветами)

  • Морковь 1шт.
  • Свежие огурцы 2шт.
  • Чеснок 3 больших зубчика.
  • Соевый соус 5-6 ст.ложки.
  • Щепотка соли и любимые Приправы.
  • Кунжут 0.5 ч.ложки.
  • Горчица 0.5 ч.ложки
  • Уксус по вкусу (можно без него)
Подготовили ингредиенты.
Подготовили ингредиенты.
Лапшу залить кипятком на 5 -7 мин
Лапшу залить кипятком на 5 -7 мин

Потом на дуршлаг и промыть проточной водой.
Потом на дуршлаг и промыть проточной водой.
Порезать пару раз ✂️
Порезать пару раз ✂️
Обжариваем на сильном огне курицу 2 - 3 минуты.
Обжариваем на сильном огне курицу 2 - 3 минуты.
Затем лук 1 минуту. Болгарский перец 1 минуту. Морковь 2 минуты.
Затем лук 1 минуту. Болгарский перец 1 минуту. Морковь 2 минуты.
Чеснок через чеснокодавилку добавляем в сковороду.
Чеснок через чеснокодавилку добавляем в сковороду.

Вливаем соевый соус + горчица, любимые Приправы = перемешиваем 1 минуту ждём.
Вливаем соевый соус + горчица, любимые Приправы = перемешиваем 1 минуту ждём.
Добавляем Лапшу. Всё  перемешиваем.
Добавляем Лапшу. Всё перемешиваем.
Кладём огурцы. Выключаем огонь.
Кладём огурцы. Выключаем огонь.
Перемешиваем, даём постоять пару минут и всё готово ✔️
Перемешиваем, даём постоять пару минут и всё готово ✔️

Приятного аппетита ✔️🤗