⠀
⠀ Для песочного теста нам понадобится:
✅ 200 г сливочного мала - растапливаем
✅ 1 чашка сахара (или стакан) - взбиваем с маслом
✅ 1/2 ч.л. соды, погашенная уксусом
✅ 1/2 пакетика ванильного сахара
✅ 1 щепотка соли - всё добавляем в масляный крем
✅ 2 яйца - взбиваем отдельно и тоже выливаем в масляный крем.
✅ Постепенно вмешиваем 3 стакана муки.
⠀
⠀ Тесто должно получиться мягкое. 1/3 часть отделяем и кладём в морозильную камеру на 30 минут.
⠀ Распределяем тесто по дну формы для выпечки Kalitva линейки Kumir.
Выкладываем на тесто варенье. Если оно вдруг будет слишком жидким, то можно добавить небольшое (!) количество крахмала.
⠀ Достаём оставшуюся часть теста из морозилки и натираем на тёрке. Выпекаем до золотистой корочке при температуре 180˚.
⠀ Приятного чаепития!
⠀
° ° ° ° ° ° ° ° ° °
#посудакалитва #kalitva_posuda #пирогкчаюрецепт
#пирогкчаю
#песочныйпирогрецепт #песочноетесто #тертыйпирог
