Все утро занималась вареньем варенья, вот только вышла на просторы огорода.
Кра-со-та!
Растёт и радует! А то все стояло замершее и ни туда ни сюда.
Свёкла цилиндра, похоже, готова к сбору. Ну не вырастет же она с телячью ногу? Начну собирать и делать закуски. Новую свеклу я подсеяла и она тоже в рост пошла.
Капуста в этом году мощнейшая, причем вся, независимо от сорта. Вчера посыпала табачной пылью от всяких там бабочек, скоро шапочки надену)
Кабачки, которые попали под заморозок, отошли и начали выдавать урожай!
Смородины все - радуют. Особенно жду «розовый жемчуг» и «изумрудное ожерелье», розовую и зеленую))
На подходе малина, вчера съела первую горсточку!
Вечером буду её полоть, крапивы наросло прям лес целый. Двойные перчатки и вперед!))
И попробую копнуть картошку. Тоже под заморозок попала, но вся стоит уже зелененькая, может есть там в глубинах что-то? Проверю, любопытство одолевает.
Планы на ближайшие варенья:
- желе из красной смородины с мятой;
- желе из белой смородины с базиликом;
- черная смородина с рижским бальзамом;
Ну и слива с миндалем, нектарины с бергамотом и так далее)))