Жареное мясо на сковороде с луком, в соевом соусе и специях

Жареное мясо с луком, в соевом соусе сочное, ароматное и аппетитное.

Жареное мясо со специями, в соевом соусе

Ингредиенты

• Мясо нежирной свинины - 1 кг
• Лук - 2 шт
• Соевый соус - 5-6 столовых ложек
• Чеснок сухой молотый - 1 чайная ложка
• Перец черный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Растительное масло - 4 столовые ложки

Приготовление жареного мяса с луком, на сковороде

Жареное мясо с луком, в соевом соусе сочное, ароматное и аппетитное. Мясо вкусное с овощами или с гарниром.

1. Мясо выбираем нежирное, хорошо промываем водой и просушиваем.

Мясо свинины

2. Разрезаем мясо на продолговатые кусочки толщиной до 1,5 см, быстрее прожарится. Мясо складываем в чашу или другую посуду.

3. Добавляем по вкусу соль, перец молотый, сухой чеснок и соевый соус, тщательно перемешиваем и оставляем на час, чтобы мясо пропиталось смесью.

Добавляем соль, перец, чеснок и соевый соус

Мясо пропиталось смесью

4. Разогреваем сковороду, выкладываем мясо, накрываем крышкой и жарим до испарения жидкости, на слабом огне.

Выкладываем на сковороду

Жидкость испарилась

5. Лук очищаем, промываем и нарезаем полукольцами или по своему усмотрению.

Измельченный лук

6. Когда жидкость испарится, кладем лук, наливаем растительное масло, перемешиваем и крышкой сковороду не накрываем.

Кладем лук к мясу

7. Обжариваем мясо с луком до золотистого цвета, при обжаривании периодически мясо размешиваем, чтобы мясо с луком равномерно обжарилось.

Жареное мясо с луком и специями, в соевом соусе

Мясо вкусное и ароматное, с гарниром с овощами или с макаронными изделиями.

Жареное мясо на сковороде, мягкое и сочное

Жареное мясо со специями, на сковороде

Приятного аппетита!

Если понравился Вам рецепт, буду признательна Вашей подписке и лайкам.

Страница рецепта на моем блогМясе: https://blog-gk.ru/cooking/mjasnye-bljuda/zharenoe-myaso-na-skovorode-s-lukom-v-soevom-souse-i-speciyah