Итак, что же это такое, самое первое, что нужно сделать в этих обстоятельствах)
Нужно перевести ребенка на элиминационную, то есть, исключающую какие-либо продукты, диету. Что будем элиминировать, т.е., исключать? Глютен, казеин и сахар. Глютен - это белок, который содержится в пшенице, ржи, ячмене и овсе. Казеин - молочный белок. Ну и всем знакомый сахар, по-другому можно его обозначить как глюкозу.
Один доктор, как-то в интервью, сказал, что такая элиминационная диета - это краеугольный камень в коррекции состояния ребенка с аутизмом. Доктор этот - профессор, д.м.н. и не доверять его мнению у меня нет оснований. В сфере его профессиональных интересов была работа со спортсменами и борьба со старением. И вот теперь и аутизм попал в поле его зрения. Ну, наверное, потому, что то, что поможет аутисту, поможет также и дольше оставаться молодым обычному человеку.
Очень часто можно слышать, что действие такой диеты не доказано) И поэтому переводить ребенка на такую диету родители спешить не будут. Пусть сначала кто-нибудь, если захочет, докажет ее эффективность, а мы подождем) А можно ведь не ждать, а просто попробовать, причем не только ребенка перевести на диету, но и взрослым перейти, чтобы понимать, что происходит с организмом на БГБКБС-диете.
А что, собственно говоря, происходит со взрослыми? У тех, кто был полным, будет уходить вес. И у полных, и у худых очертания тела станут другими, более молодыми. Улучшится настроение и уйдет туман из головы, вы будете обрабатывать бОльшие объемы информации. Улучшится работа ЖКТ и состояние суставов. Причем, главный приз, это не снижение веса даже, а именно повышение умственных способностей.
Дело в том, что если глютен и казеин плохо перевариваются в организме какого-либо человека, то они превращаются в глютоморfin и казоглютоморfin. А при аутизме эти белки (глютен и казеин) как раз плохо перевариваются. И, значит, ребенок находится в состоянии... продолжите мысль сами) Об этом сказал другой профессор и д.м.н. в коротенькой телевизионной передаче. Причем он говорил не только про аутистов, но и про детей с СДВГ. Как правило, СДВГ-шки имеют очень высокий интеллект, а учиться им трудно.
И вот можно ли ждать хороших учебных результатов от ребенка, если он находится под действием этих химических соединений?
Дорого ли обойдется эта диета? Вовсе нет. Потому, что совсем не нужно заменять, например, обычные макароны, хлеб или печенье на более дорогие, безглютеновые. Это все продукты содержащие большое количество углеводов. Даже безглютеновые, - хлеб, макароны и печенье убираем совсем или сокращаем до минимума) Как и углеводистые фрукты или овощи, например, бананы и картофель.
Как пример недорогого блюда, могу привести безглютеновые котлеты. Вместо привычного наполнителя, в виде хлеба вымоченного в молоке (о ужас, и глютен, и казеин сразу), можно добавить к фаршу морковь и кабачки. Панировку можно не использовать совсем, даже в виде рисовой муки. Любимые котлеты моей дочери, кстати.
Примерно через месяц, после введения такой диеты, скорее всего, вы увидите ясный, осознанный взгляд своего ребенка. "Скорее всего", - так пишу, потому что не знаю, насколько строго ваш ребенок будет следовать диете. Сердобольных бабушек или няню в садике никто не отменял)))
На этом заканчиваю. Можно было бы еще высказать удивление, что далеко еще не все дети-аутисты на этой диете, но не буду. Возможно, родителям сложно справиться с пищевой избирательностью, как нам трудно отказаться от бананового сока, но мы работаем над этим)))
Спасибо за внимание. Не забывайте ставить лайки, писать комментарии. Что думаете по поводу диеты?)
А здесь второй пункт
