Найти в Дзене

Лембас, оборотное зелье и шарлотка. Кулинарные книги для гиков

Привет, народ! В прошлом году я рассказывала про дилогию "Мистер Вечный Канун", которая, как вы уже поняли, произвела на меня неизгладимое впечатление. На днях анонсировали кулинарную книгу по вселенной "Кануна" от издательства МИФ. По мне, это очень круто, когда вымышленный мир просачивается в реальность таким безобидным и даже приятным способом. Чтобы вы понимали мой уровень готовки, вчера я сделала помидорный салат и была неимоверно горда, потому что догадалась добавить в него сыр, так что книгу вряд ли куплю. Но уверена, что она порадует многих поклонников этой осенней истории! Туманный Уэлихолн готов принимать гостей…
Не желаете ли отведать медовый пирог из «Совы в фонаре»? Или же глубокой ночью разделить лунатический кекс с дядюшкой Джозефом? А может быть, мы пройдемся с вами до кафе «Брауни Инн», чтобы попробовать знаменитые, абсолютно безобидные, несмотря на название, «рулетики из мертвечины»?
Под обложкой — 43 рецепта блюд и напитков, упомянутых в дилогии «Мистер Вечный
Оглавление

Привет, народ! В прошлом году я рассказывала про дилогию "Мистер Вечный Канун", которая, как вы уже поняли, произвела на меня неизгладимое впечатление.

На днях анонсировали кулинарную книгу по вселенной "Кануна" от издательства МИФ. По мне, это очень круто, когда вымышленный мир просачивается в реальность таким безобидным и даже приятным способом. Чтобы вы понимали мой уровень готовки, вчера я сделала помидорный салат и была неимоверно горда, потому что догадалась добавить в него сыр, так что книгу вряд ли куплю. Но уверена, что она порадует многих поклонников этой осенней истории!

Туманный Уэлихолн готов принимать гостей…

Не желаете ли отведать медовый пирог из «Совы в фонаре»? Или же глубокой ночью разделить лунатический кекс с дядюшкой Джозефом? А может быть, мы пройдемся с вами до кафе «Брауни Инн», чтобы попробовать знаменитые, абсолютно безобидные, несмотря на название, «рулетики из мертвечины»?

Под обложкой — 43 рецепта блюд и напитков, упомянутых в дилогии «Мистер Вечный Канун», с атмосферными фотографиями и советами по приготовлению. Каждый рецепт сопровождается цитатой из основной истории, и это отличный повод вновь погрузиться в любимый сюжет и проникнуться таинственной атмосферой Хэллоуина.

Что еще ждёт внутри?
Шоколадные кексы без забот
Царственный пирог с грибами
Блинчики с кленовым сиропом из «Керчинс»
Паштет «Завтрак старой ведьмы»
Черничный пирог Иеронима и Корделии
Тыквенный чай мистера Тампина
Зелье, меняющее внешность
Ведьминские пироги с начинкой к Кануну
Карамельные яблоки

И множество других блюд, которые помогут уютно и вкусно скоротать промозглую осень.

К некоторым рецептам есть лайфхаки и советы по приготовлению, в конце книги расположено меню для празднования Кануна Хэллоуина, из которого можно выбрать понравившиеся блюда.

В книге есть два предисловия: от авторов дилогии «Мистер Вечный Канун» Владимира Торина и Олега Яковлева, а также от автора самой поваренной книги — Татьяны Андреевой. Обложку книги и форзацы нарисовала Полина Граф.

Разворот
Разворот

Вообще сборники рецептов с вайбами уже полюбившихся людям вселенных это давно не новость в книжном мире. В зарубежном сегменте точно. Чтобы не быть голословной, покажу несколько примеров.

Конечно, лидирует Гарри Джеймсович Поттер!

-3

Сделайте каждый день завораживающим праздником с кулинарной книгой в стиле Гарри Поттера, в которой представлены вкусные рецепты магловских блюд, которые достойны побывать на столе у волшебников! Если любите каждые новогодние каникулы пересматривать волшебные фильмы, перечитывать замечательные книги, то для истинного поттеромана эта книга станет замечательным подарком, чтобы устроить себе Новый год и Рождество в стиле Хогвартса.

Что может быть лучше, чем волшебно приготовить вкусную еду на кухне? От роскошных осенних и зимних застолий до восхитительных десертов и угощений во время чая — эта книга охватит все ваши праздники и особые случаи с особой магией. Отметьте праздник в стиле настоящего волшебного мира с такими рецептами, как:

Шоколадные лягушки

Лакричные волшебные палочки

Огнедышащий шоколад

Печеная тыква

Рагу со вкусом хаггиса

Рождественский пудинг

Домашние шоколадные ириски

Окорок в цитрусовой глазури

Торт с засахаренными фиалками

Безалкогольное сливочное пиво со вкусом ириски

Высасывающий душу кофе

Рыжая шипучка

...и даже Оборотное зелье

Для кого эта книга
Для всех, кто неравнодушен ко вселенной Гарри Поттера.

-4

Романы о Гарри Поттере - пожалуй, одни из любимых книг детства. Волшебные палочки, квиддич, захватывающие приключения и... невероятные праздничные пиры в Большом зале Хогвартса.
К великому своему сожалению, мы, простые маглы, не сможем испытать удачу в ловле Снитча или полетать на метле вместе с Гарри. Но как же нам прикоснуться к его волшебному миру? С помощью той самой еды, которую с такой любовью описывает Джоан Роулинг в своих книгах! Попробуйте тыквенное печенье из Хогвартс-экспресса и склеивающую зубы помадку Хагрида; картофель с чесноком и розмарином, свиные отбивные и пончики с джемом от эльфов Хогвартса - и многие другие блюда, которые пробовали герои вселенной Гарри Поттера.
Эта книга станет чудесным подарком для всех фанатов романов Роулинг и займет достойное место не только на полке в шкафу, но и на кухне!

-5

Погрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной вселенной. 80 рецептов от сливочного пива до каменного печенья Хагрида проилюстрированны красочными фотографиями и снабжены подробными инструкциями приготовления. Мечтали оказаться в «Дырявом котле», на семейном ужине Уизли или на пире в Хогвартсе? Теперь вы без проблем сможете устроить вечеринку с друзьями и окунуться в атмосферу волшебства без использования магических заклинаний.

  • Приготовьте оборотное зелье, «паучьи яйца», сливочное пиво и еще 80 блюд и напитков из вселенной Гарри Поттера — магия из самых простых ингредиентов!
  • Названия глав заставляют сердце фаната биться чаще: «Лакомства из „Сладкого королевства“», «Блюда „Дырявого котла“», «Пир в Хогвартсе».
  • Советы от домашнего эльфа Добби помогут освоиться на кухне даже новичку.
  • Волшебные фотографии передают атмосферу книг Джоан Роулинг и вдохновляют на кулинарные эксперименты.
  • Восхитительный подарок для всех, кто верит в чудеса.
-6

Обязательная книга для всех поттероманов. Мелованная бумага, красочный макет, стильная фотосъемка. Рецепты разбиты на 6 разделов от закусок до десертов, из которых можно приготовить реальное меню как из Хогвартса.

  • Более 60 блюд из мира Гарри Поттера: завтраки и обеды в Большом зале, лакомства из «Сладкого королевства» и многое другое.
  • Фирменные рецепты тети Петунии, миссис Уизли, домашних эльфов.
  • Советы наставников, чтобы даже начинающий волшебник справился с кулинарными заданиями блестяще.
  • Лайфхаки по организации поттер-фуршета на Хэллоуин, день рождения и без повода.
  • Волшебный подарок для каждого поттеромана и всех, кто любит магию общения с друзьями.
-7

Зимние праздники - отличный повод, чтобы провести время с семьей и вновь пересмотреть любимые фильмы о Гарри Поттере. Особенно первые части, где так чудесно передана атмосфера Нового года, Рождества и зимы в целом. А подготовиться к предстоящим праздникам вы можете вместе с кулинарным адвент-календарем по мотивам самой волшебной вселенной. Целых 24 дня вы сможете приготовить новое блюдо, вдохновленное пирами в Большом зале, кафе "Три метлы" и "Кабанья голова" и тележкой сладостей из "Хогвартс-экспресс". Внутри вас буду ждать рецепты, оформленные в стиле четырех факультетов, вопросы и загадки по миру Гарри Поттера и самое сказочное настроение. А если сова так и не принесла вам письмо, вы можете испечь его сами!

  • На каждой из 24 страниц этой книги — рецепт удивительного лакомства.
  • Попробуйте угощения из Хогвартс-экспресса, Хогсмида и со Святочного бала.
  • Разгадайте загадки и узнайте больше о вселенной Гарри Поттера.
  • Наполните каждый зимний день магией свежей выпечки — с этим справится даже ребенок!
  • Изумительный подарок каждому, кто мечтает о рождественских каникулах в Хогвартсе.
-8

Книга полная волшебной выпечки и сладостей прямиком из мира Гарри Поттера! От конфет и пирожных до тортов и пирогов. С помощью 60 рецептов и детально проработанных иллюстраций вы перенесетесь в чарующий мир волшебства и магии. Устройте себе день выпечки вместе с детьми или друзьями, либо устройте праздник в стиле Гарри Поттера. Эта книга станет отличным подарком всем тем, кто хочет добавить немного волшебства в свою жизнь.

  • 60 удивительных десертов и напитков из Хогвартса, «Сладкого королевства» и даже с Тисовой улицы.
  • Узнайте, какой вкус у лихорадочной помадки, рвотных пастилок, икотных конфет и писклявых сахарных мышек.
  • Приготовьте сливочное пиво и десерты на его основе: печенье, мороженое, пудинг с легендарным вкусом.
  • Советы домашнего эльфа Добби помогут достичь вершин кулинарной магии.
  • Красочные иллюстрации передадут атмосферу волшебной кондитерской и вдохновят устроить пир.

Но не Поттером единым!

-9

Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире "Ведьмака"? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в тавернах и много ли ели чародейки, которые заботились о своей внешности? В этой книге вы найдете рецепты блюд и напитков, а также описания кулинарных традиций различных слоев общества и регионов, которые описаны в саге и играх о ведьмаке. Исторические рецепты блюд старопольской и европейской кухни были адаптированы, чтобы вы смогли воссоздать их в домашних условиях.
Приготовьте пироги или кроличий паштет из Туссента, сварите уху по рецепту Лютика, испеките хрустики, которые попробовала Цири, гуляя по Горс Велену, или устройте княжеский прием с несколькими переменами блюд, как это делали в Цинтре.
Вас ждет более 60 рецептов со всего Континента и гастрономическое путешествие по миру любимых персонажей.

  • Первая и единственная в России кулинарная книга по миру «Ведьмака».
  • Более 60 блюд, которые в почете у разных слоев общества и в разных регионах Континента.
  • Глава с рецептами напитков включая реданскую настойку и нильфгаардскую лимонную.
  • Концепт-арты и меткие отсылки к сагам и играм о Геральте из Ривии — проживите захватывающие дух приключения вновь.
  • Для тех, кто мечтает отправиться «на дело» с Белым Волком, и всех, кто увлекается исторической реконструкцией и кулинарией.
-10

Сага-бестселлер Джорджа Р. Р. Мартина «Песнь льда и пламени» и сериал «Игра престолов», ставший хитом HBO, известны тем, что оживили достопримечательности и звуки Вестероса. Но одного важного ингредиента всегда не хватало: аппетитных блюд, которые формируют фон этого необыкновенного мира.

Страстный проект от суперфанов и шеф-поваров-любителей Челси Монро-Кассель и Сарианн Лерер — и одобренный самим Джорджем Р. Р. Мартином — «Пир льда и огня» с любовью воспроизводит потрясающий ассортимент кухонь со всех Семи Королевств и за их пределами. От роскошных яств, которыми наслаждаются в залах власти в Королевской Гавани, до теплых и дымных блюд замерзшего Севера и экзотических деликатесов таинственных земель к востоку от Вестероса.

Книга содержит более 100 рецептов, разделенных по регионам. Вот некоторые из них:

Стена: каре ягненка с зеленью; пирог со свининой; баранина в луково-пивном бульоне; яблочные пончики; гороховая каша

Север: пирог с говядиной и беконом; курица в меду; дикий бык, запеченный с луком-пореем; печеные яблоки

Юг: меренги «Лебедь»; форель на гриле с беконом; рагу с Сестринских островов; тарталетки с черничной начинкой

Королевская гавань: лимонные пирожные; перепела с масляным соусом; форель с миндалем; персики в меду

Дорн: виноградные листья с бараниной и грибами; утка с лимонами; нутовая паста

Побережье Узкого моря: булочки с беконом; медовые пальчики по-тирошийски; зимнее печенье; акриды с пряным медом

Есть даже руководство по сервировке и развлечениям в стиле Семи Королевств. Это благоговейно детализированный и сопровождаемый отрывками из всех пяти книг серии кулинарный гид по Вестеросу, от которого урчат миллионы желудков. Предисловие написал сам Джордж Р. Р. Мартин.

И помните, зима близко — так что вкусные горячие блюда нам наверняка пригодятся.

-11

Погружаясь в миры Толкина, вы наверняка задумывались, какой же на вкус эльфийский хлеб Лембас, медовые лепешки Беорна или крам. Или что ели хоббиты, эльфы или гномы в течение дня?
У Толкина еда ассоциируется с дружбой, товариществом, любовью, надеждой и (возможно, это главное) с домом. И в "Хоббите", и во "Властелине колец" воины и герои, большие и маленькие, люди, гномы, волшебники и хоббиты (но особенно хоббиты) - большие любители поесть и почаевничать. Десятки раз упоминаются завтраки, вторые завтраки, обеды, ужины, пиршества, множество закусок, блюд, чудодейственных напитков.
Окунитесь в волшебный мир сказочных существ и гастрономического наслаждения вместе с книгой, вдохновленной Средиземьем и вашими любимыми персонажами. Здесь вы найдете 75 рецептов, которые разделены по шести приемам пищи в течение дня, принятыми у хоббитов. Устройте пиршество, которое понравится не только оркам или эльфам, но и людям.

  • Почти 80 рецептов на основе упоминаемых в «Хоббите», «Властелине колец» и «Сильмариллионе» блюд.
  • Чай из листьев ацеласа, мирувор, орочье питье — попробуйте напитки Средиземья.
  • Авторские комментарии о том, как еда влияет на сюжет, — настоящее литературоведческое исследование.
  • Изысканная верстка и изящные арты с узнаваемыми пейзажами и любимыми героями.
  • Ценный артефакт для каждого толкиниста и искателя приключений.
-12

В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции «Аббатства Даунтон» представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд, которые демонстрируют обычаи семьи Кроули, а также типичны для британской аристократии и прислуги в начале XX века. Книга состоит из двух частей: роскошные блюда наверху и простые приемы пищи внизу. Некоторые из рецептов адаптированы для современности, а некоторые оставлены в первоначальном виде, в котором они были упомянуты или воссозданы на экране. Также Энни Грей дает богатую и захватывающую информацию о предыстории блюд, которые были популярны между 1912 и 1926 годами, именно тогда разворачиваются действия «Аббатства Даунтон» — период колоссальных изменений как в обществе, так и в кулинарии.
Книга дополнена предисловием Гарета Нима, исполнительного продюсера «Аббатства Даунтон», множеством фотографий и кадров из сериала, а также включает специальный раздел о проведении званых ужинов в стиле Даунтона. Ярким контекстом для рецептов служат заметки об этикете и обычаях того времени, цитаты персонажей и описания сцен, когда появляются те или иные блюда. Рецепты сгруппированы по времени приема пищи и по случаю: завтрак, обед и ужин наверху, послеобеденный чай и вечеринки в саду, пикники, скачки и охота, праздники и обеды и ужины внизу.
С помощью книги вы сможете воссоздать аутентичность «Аббатства Даунтон» на своей кухне и перенестись в величественный дом семьи Кроули.

  • Более 110 рецептов блюд, упомянутых в сериале «Аббатство Даунтон», от известного историка кулинарии Энни Грей.
  • Ужин из семи подач блюд, послеобеденный чай, вечеринка в саду — почувствуйте себя аристократом начала прошлого века.
  • Все рецепты взяты из оригинальных поваренных книг 1875–1930 гг., дополнены советами по этикету, историческими фактами, цитатами и кадрами из сериала.
  • Изысканная верстка и фотографии элегантной сервировки вдохновляют красиво накрывать на стол, не дожидаясь праздничного повода.
  • Превосходный подарок каждому ценителю английской эстетики.

А вы собираете подобные издания? Любите готовить?

#литература #фэнтези #книги #чтение #гарри поттер #люблю читать #книжный блог #книжная полка #писатели #кулинарная книга

Аннотации из официальных источников