Экспорт солода из России может превысить 600 тыс. тонн

Такой прогноз сделал центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе в обзоре ВЭД на рынке солода. Достичь таких показателей можно, если в мире продолжит расти спрос на солод, и Россия сможет обеспечить рост производства сырья.

С 2017 года производство солода в России растёт в среднем на 7,5% в год. В 2022 году российские предприятия выпустили 1,7 млн тонн солода. Ожидается, что солодовенные предприятия России в 2023 г. будут максимально загружены, а общий объем производства солода может достичь 1,8 млн тонн. За первые четыре месяца 2023 года солода было произведено на 13,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

За 2017-2022 годы экспорт вырос с 53,2 тысячи тонн (22,6 млн долларов) до 236,1 тысячи тонн (127,2 млн долларов). В натуральном выражении поставки выросли в 4,4 раза, в денежном — в 5,6 раза. При этом в 2021 году объём поставок был ещё выше — 323,5 тысячи тонн.

Основные покупатели российского солода — Казахстан, Азербайджан, Киргизия, Узбекистан. Перспективными направлениями могут стать страны Латинской Америки и Карибского бассейна (Бразилия, Мексика, Доминикана, Сальвадор, Панама), а также Африки (Нигерия, ЮАР, Буркина-Фасо). Однако для этого нужно наладить эффективную логистику.

Объём импорта солода в Россию составляет от 70 до 110 тысяч тонн. В 2022 году Россия закупила 69,6 тысячи тонн, что на 34,8% меньше, чем годом ранее. Основным поставщиком солода на российский рынок на протяжении 2017-2022 годов оставалась Белоруссия.

Внутреннее потребление солода за последние пять лет росло в среднем на 4,3% в год, при этом расчётный объём потребления в 2022 году стал рекордным и достиг 1,5 млн тонн. На долю импорта приходится порядка 5%.