Квас из овса!
0,5 банки овса промыть и засыпать в 3 литровую банку, туда же залить 2 л воды с 3-5 ст.л сахара (сахар можно заменить мёдом) Поставить в тёплое место на 3 дня. Через три дня процеживаем, воду сливаем (первый квас не пьют). И так же заливаем сладкой водой. Через 3 дня квас можно пить. Закваску используют несколько месяцев.
Этот квас рекомендовано употреблять всем группам населения со слабым или ослабленным здоровьем: пожилым, с пониженным иммунитетом, детям, страдающим сахарным диабетом, высоким давлением, при нервных расстройствах.
Целебные свойства напитка связаны с особенностям его состава. В нем содержатся многие важные компоненты:
кальций и калий
селен и железо;
натрий;
вит. А, Е, К, группа В;
крахмал;
белки;
органические кислоты
Свойства
Биологически активные вещества, имеющиеся в составе такого кваса,оздоравливают организм, улучшают обмен веществ. Кроме того,это простой способ утолить жажду и голод.
А способность окислять жиры при регулярном употреблении помогает забыть о лишнем весе.