Ингредиенты: Тесто Сливочное масло - 60 гр. Сахар - 170 гр. Яйцо - 2 шт. Сметана 20% - 60 гр. Мука - 350 гр. Разрыхлитель - 4 гр. Начинка Сгущёное молоко вареное - 150 гр. Декор Сахар для посыпки Сок яблочный - 200 гр. Краситель жёлтый и красный. PS: вместо сока и красителей можно использовать сок моркови и свеклы. Пригтовление: 1. Яйцо взбить с сахором до густого состояния. 2. Ввести мягкое масло и сметану. 3. Соединить муку и разрыхлитель, добавить к жидким ингредиентам и перемешать до однородности. 4. Скатать шарики по 35 грамм. 5. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 15-20 минут (время зависит от вашей духовки). 6. Остужаем, достаём серцевину и наполняем сгущёныс молоком. Соединяем половинки. 7. Сок разлить по креманкам и добавить краситель. Обмакнуть печенье в сок и обвалять в сахаре. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тесто
Сливочное масло - 60 гр.
Сахар - 170 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сметана 20% - 60 гр.
Мука - 350 гр.
Разрыхлитель - 4 гр.
Начинка
Сгущёное молоко вареное - 150 гр.
Декор
Сахар для посыпки
Сок яблочный - 200 гр.
Краситель жёлтый и красный.
PS: вместо сока и красителей можно использовать сок моркови и свеклы.
Пригтовление:
1. Яйцо взбить с сахором до густого состояния.
2. Ввести мягкое масло и сметану.
3. Соединить муку и разрыхлитель, добавить к жидким ингредиентам и перемешать до однородности.
4. Скатать шарики по 35 грамм.
5. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 15-20 минут (время зависит от вашей духовки).
6. Остужаем, достаём серцевину и наполняем сгущёныс молоком. Соединяем половинки.
7. Сок разлить по креманкам и добавить краситель. Обмакнуть печенье в сок и обвалять в сахаре.
Приятного аппетита!