В эфире рубрика "Меню одного дня". В ее рамках я показываю меню одного отдельно взятого дня и прикрепляю ссылки на рецепты, которые в нем использованы.
Для чего я это делаю? Просто на канале есть много хороших рецептов, которые я использую каждый месяц. Повторять их нельзя, а искать в ленте канала - терпения не хватит. Часть рецептов есть в тематических подборках. А что-то буду вспоминать в этой рубрике. Думаю, что сюда в итоге попадут мои самые ходовые и проверенные рецепты, по которым я постоянно готовлю.
Завтрак:
- овсянка на молоке с ванильным сахаром, я обычно так ее готовлю, люблю запах ванили. Сырные кексы с запеченным куриным филе (доели остатки). Кексы хороши и просто к чаю, и с добавками типа мяса, масла, овощей, рыбы. Рецепт нашла у себя же на канале 😂😂😂, давно писала. Заменила обычную муку на цельнозерновую, она сюда даже лучше подошла. И добавила итальянских трав для вкуса. Вышло здорово! Готовить и выпекать такие кексы очень просто, это хороший десерт (соленый), и можно использовать их как замену хлебу.
Обед:
- сегодня будний день, так что обедаем на работе. У меня пшено, сваренное на воде, с маслом и сахаром - моя любимая еда. У мужа - пшено и тушеная с кабачком индейка. К чаю - конфета Даежь! и галеты Эко-ботаника с семенами льна. Как же здорово, что несколько лет назад родственники отдали нам микроволновку! Хоть она и не новая, но работает исправно. И теперь мы имеем замечательную возможность есть на работе горячую еду.
После работы мы решили съездить в Ашан за сушеным чесноком. Я покупаю всегда одну и ту же фирму, больше нигде такого чеснока не видела. Заодно купили еще две упаковки цикория в запас (по 50 рублей, это очень дешево), ну и кефир взяла на домашний хлеб.
Перекус:
- съели по тарелке творога со сметаной с домашней клубникой. Очень вкусно и полезно! Сделала еще цикорий с молоком, к нему - последние сырные кексы. Ели их с сыром, один я намазала икрой мойвы - тоже очень хорошо получилось. Кексы такие очень рекомендую, универсальные и вкусные. Кстати, с сыром прямо отлично)
Перед ужином у меня было много хлопот. Поставила печь хлеб, начистила овощей для ужина - на суп и для тушеной капусты. Капусту делала с мясом (свиное филе), часть оставила, чтобы запечь в духовке. И картошки начистила для ужина.
Ужин:
- овощной суп - рис, картофель, морковь, зелень. Ничего обжаренного не в суп не клала. Ели его с зерновыми ржано-пшеничными хлебцами, потому что хлеб еще остывал и отдыхал.
На второе - молодая отварная картошка и тушеная с мясом капуста. Только утром заметила, что забыла сделать фотографии 🤣🤣🤣. Съели очень быстро. Так что напомню рецепт)
А какие вкусности были в меню у вас?
Спасибо за внимание! Всем добра!
