Приправа "Мексико" — наша недавняя новинка. Приправа с копченой паприкой и кумином придает блюдам пикантно-жгучий блюдам. Купить её можно в интернет-магазине Айдиго и на Wildberries.
Приготовление:
- разрежьте 2 болгарских перца посередине и удалите пленку;
- выложите на противень, сбрызните их оливковым маслом и выпекайте; при температуре 200 градусов в течение 15 минут;
- готовые перцы наполните сначала сваренным рисом, затем фаршем из индейки, обжаренным с приправой Мексико, луком и томатами черри;
- сверху посыпьте фаршированные перцы свежим луком и сыром;
выпекайте еще 10-15 минут;
Как говорят в Мексике: Buen provecho!
